Sedang mencari ide resep masak kari daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal masak kari daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sajian kari daging adalah salah satu hidangan nusantara yang memiliki cita rasa lezat yang begitu nikmat. Nah, kali ini agar anda bisa menyajikan sendiri sajian kare daging sapi yang enak dan sedap dirumah dengan praktis, simak resepnya berikut ini. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari masak kari daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan masak kari daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah masak kari daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Masak kari daging sapi memakai 13 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Masak kari daging sapi:
- Sediakan 600 gram daging sapi
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan 3 gelas santan kental dan cair
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
- Sediakan 4 sdm bubuk kari(1 sdm u anak+3 sdm u org dewasa)
- Gunakan 1 batang sere
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 4 buah kemiri sangrai
- Gunakan 4 biji bawang merah
- Sediakan 4 biji bawang putih
- Ambil Secukupnya minyak goreng
Daging sapi ini diolah menggunakan bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang nikmat dan juga berkhasiat bagi tubuh. - Tunggu sampai air berkurang. Tambahkan gula dan garam. - Koreksi rasa, matikan api. Tumis bawang bombay, bawang putih, cabai hijau, dan cabai merah hingga harum. Siapkan daging kambing yang telah dibersihkan.
Cara membuat Masak kari daging sapi:
- Siapkan bahan.
- Potong atau iris daging sesuai selera.
- Cuci bersih daging sapi.
- Siapkan panci masukan daging. Tuangi air. Rebus daging sampai empuk. Buang air rebusannya. Sisihkan.
- Sangrai kemiri. Kemudian ulek dengan bawang putih sampai halus tambahkan bawang merah.
- Panaskan wajan anti lengket. Tuangi minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum.
- Tuangi santan. Masukan bumbu yang ditumis lalu daun salam dan sere
- Masukan bubuk kari 1 sdm aduk rata. Setelah agak lama mendidih matikan kompor baru masukan garam dan penyedap rasa. Tes rasa. Angkat dan
- Ambil beberapa sendok daging masukan di wadah/piring ini untuk anak"(maaf lupa foto)
- Kemudian sisa daging yang masih dalam panci dimasak lagi sebentar masukan 3 sdm bubuk kari aduk rata setelah mendidih. Angkat
- Sajikan
Masak air kemudian masukkan daging kambing. Resep tongseng daging dengan menggunakan kari merupakan salah satu resep tongseng yang wajib dicoba. Bumbu kari untuk tongseng daging sapi jangan lupa untuk dihaluskan kemudian ditumis. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia yang melakukan perjalanan ke luar negeri. Berikut ini akan dijelaskan cara membuat rendang sapi beserta beberapa tips-tipsnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Masak kari daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
