Anda sedang mencari inspirasi resep asem asem daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asem asem daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem asem daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan asem asem daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Kali ini yzmalicious sharing cara membuat Asem - Asem Daging Sapi yang enak, seger & praktis. Dalam satu menu terdapat daging, cabe. Untuk asem asem daging ini, olahan daging sapi yang kugunakan adalah bagian sengkel.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan asem asem daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Asem asem daging sapi menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Asem asem daging sapi:
- Gunakan 1/4 kg daging sapi bagian iga
- Gunakan 2 buah wortel
- Ambil 8 buah buncis
- Ambil 1 ikat caisim
- Ambil 6 buah belimbing wuluh
- Gunakan 2 buah tomat hijau
- Gunakan 5 buah cabe hijau
- Siapkan 3 buah cabai rawit
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Sediakan 4 butir bawang putih
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya lada
- Sediakan secukupnya air
Asem-asem Demak terkenal berasal dari keluarga pemilik Rumah Makan Rahayu. Resep yang satu ini wajib dicoba bun. Soalnya asem-asem daging yang satu ini memang top banget π. Kuahnya asem, pedes dan ada manis nya.
Cara menyiapkan Asem asem daging sapi:
- Presto atau rebus daging yg sudah dipotong potong bersama daun salam
- Potong wortel, buncis, cabai hijau, caisim, tomat hijau, belimbing wuluh. iris bawang merah dan bawang putih. sisihkan. biarkan cabai rawit tetap utuh
- Setelah daging empuk, masukkan semua bahan kecuali caisim yg sdh dipotong
- Masukkan garam, lada, koreksi rasa.
- Tunggu hingga sayuran matang, masukkan caisim, tunggu sebentar, matikan api
- Sajikan selagi hangat dan beri taburan bawang goreng diatasnya.
Lihat juga resep Asem Asem Daging Sapi enak lainnya! Cara Memasak Asem-Asem Daging Buncis: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk mengawali cara pada resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu memotong-motong daging sengkel. Resep Asem-Asem Daging Sapi ini dikutip dari Cookpad yang dibuat oleh Diyah Kuntari. Tuang dalam air rebusan daging sapi sesuai selera, mau berkuah atau sedikit kuah. Masukkan kecap, gula merah, merica bubuk, gula pasir dan garam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asem asem daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
