Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem tetelan sapi, klentang/kelor,terong apel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem tetelan sapi, klentang/kelor,terong apel yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem tetelan sapi, klentang/kelor,terong apel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem tetelan sapi, klentang/kelor,terong apel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Bahan lokal yg msh segar ditukang sayur langganan membuat rasa sayur asem ini makin syegerr&sehat lho. Bahan lokal yg msh segar ditukang sayur langganan membuat rasa sayur asem ini makin syegerr&sehat lho. Lihat juga resep Sayur Asam Buah Kelor enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem tetelan sapi, klentang/kelor,terong apel sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur asem tetelan sapi, klentang/kelor,terong apel memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur asem tetelan sapi, klentang/kelor,terong apel:
- Sediakan 100 gr tetelan sapi,potong kecil
- Ambil 8 btr terong apel
- Gunakan 1 ikat klentang yg sdh dibuang kulitnya
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 6 btr bawang merah
- Ambil 2 btr kemiri
- Gunakan 1 sdm terasi
- Siapkan 5 cabe rawit
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula
- Siapkan Sedikit kaldu bubuk rasa sapi
- Sediakan 🍆1 ltr air
- Siapkan 2 cm laos,geprek
- Gunakan 3 bj asam mentah
Biasanya, sayur asem jenis ini juga menggunakan kaldu daging sapi atau daging ayam untuk menambah cita rasa. Yuk ikuti cara membuat sayur asem berikut. Rebus tetelan dengan air mendidih hingga matang. Masukkan bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas dan beras tumbuk..
Langkah-langkah membuat Sayur asem tetelan sapi, klentang/kelor,terong apel:
- Didihkan air. Masukkan tetelan sapi. Buang busa yg mengapung,kecilkn api..masukkan jg asam mentahny..tutup panciny..masak hingga daging empuk & biarkan asam mjd gembuk spy mudah duleg. Ini gmbr klentang yg sdh sy bersihkn kulitny dg cara disisik pakai pisau
- Potong mjd 4 bgian terong apelnya..tdk usah dkupas dulu y bun..
- Stlh daging empuk,Masukkan bumbu halus&laos..disusul klentang..lalu terong
- Uleg pelan asam mentah yg sdh direbus td..hingga keluar rasa kecutnya..lalu masukkan kdlm panci smbil disaring agar kulit & bijinya tertinggal pd saringan
- Tes rasa..klo sdh pas sajikann
Sayur Bebanci (Babanci) Sayur Besan Khas Betawi. Jukut ares adalah nama salah satu masakan di Bali yang bahan dasarnya menggunakan batang pisang (gedebong). Jukut artinya: sayur, Ares adalah batang pisang. Jukut Ares sama seperti lawar, bukan sayur yang dimasak dan dinikmati kapan saja oleh masyarakat Bali, melainkan di hari-hari istimewa saja. Aneka resep masakan Resep Masakan Harian, dapat dilakukan dengan langkah yang mudah dan praktis dirumah anda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem tetelan sapi, klentang/kelor,terong apel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
