Sedang mencari ide resep tongseng kambing selera yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng kambing selera yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng kambing selera, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongseng kambing selera enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Keyword kambing, resep kambing, resep tongseng kambing. Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan Lezat dan mudah. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng kambing selera sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tongseng Kambing selera memakai 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongseng Kambing selera:
- Sediakan daging kambing/ayam/sapi
- Siapkan daun bawang
- Ambil kol
- Sediakan daun salam
- Siapkan serai
- Gunakan jahe, kira2 3cm
- Siapkan tomat ukuran sedang
- Siapkan daun jeruk
- Siapkan air
- Gunakan minyak goreng
- Ambil Cabai rawit utuh
- Siapkan kecap manis
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil Cabai merah keriting
- Sediakan bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Ambil kemiri
- Ambil gula pasir
- Gunakan garam
- Siapkan merica bubu
- Siapkan ketumbar
- Gunakan kaldu bubu ayam/jamur
Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup. Kalian bisa mencoba mengolahnya menjadi tongseng kambing. Tongseng kambing adalah salah satu hidangan khas Nusantara yang menyajikan olahan kambing dengan bumbu yang istimewa. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng.
Cara membuat Tongseng Kambing selera:
- Rebus daging kambing selama 15 menit dan buang airnya tiriskan, dan potong kecil2
- Haluskan semua bahan bumbu halus, bisa diuleg atau diblender, kalo sy saya uleg jd bahan seperti merica, garam gula saya ikut uleg sampe agak lembut
- Kemudian potong semua bahan seperti kol, daun bawang dan tomat. Bersihkan jahe, serai dan memarkan.
- Siapkan wajan, tiang minyak goreng kemudian tumis bumbu halus, masukkan serai, jahe, daun jeruk, dan daun salam, tumis hingga harum. Masukkan daging dan air aduk2 hingga merata, kemudian masukkan kecap manis dan masukkan kaldu bubuk secukupnya tunggu sampe air kuah agak berkurang
- Kemudian masukkan cabe rawit utuh, kol, daun bawang, tomat. Masak sebentar kemudian matikan api. Sajikan
Yang pasti mudah simpel dan bisa kamu praktikan. Penasaran Dengan Resep Tongseng Kambing Yang Enak? Tongseng biasanya dibuat dengan menggunakan daging kambing yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan tulang. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Berbagai resep tongseng terus berkembang hingga terdapat beberapa variasi dari olahan tongseng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng kambing selera yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
