Sedang mencari ide resep sawi gulung isi daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sawi gulung isi daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sawi gulung isi daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sawi gulung isi daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Menu sehat dan lezat, cocok untuk menu anak" ataupun menu diet nih. Kalau yg lagi diet dimakan tanpa nasi bisa ditambahkan jagung di dlmnya. Ini sy buat untuk menu anak dan saya juga ikut nyemilnya, gulungannya agak kecil saja karena anak sy tdk terlalu suka sawi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sawi gulung isi daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sawi Gulung Isi Daging Sapi menggunakan 29 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sawi Gulung Isi Daging Sapi:
- Sediakan 1 buah sawi putih
- Sediakan Secukupnya Tusuk gigi (untuk mengeratkan gulungan)
- Sediakan Bahan isian sawi
- Gunakan 500 gr daging sapi giling
- Gunakan 6-7 buah wortel, potong dadu
- Sediakan 3 batang daun bawang, iris tipis
- Gunakan 5 batang daun seledri, iris tipis
- Gunakan 5 batang daun ketumbar, iris tipis
- Sediakan 10 buah cabe merah keriting, iris tipis
- Sediakan 2 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil 1 sdm merica bubuk
- Gunakan 1 sdm kaldu jamur bubuk
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
- Sediakan 4 siung bawang putih, iris tipis
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Bahan saos
- Gunakan Saos sambal (saya pakai merk sambal jawara)
- Siapkan 4 siung bawang putih, iris tipis
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
- Siapkan 2 sdm tepung maizena, larutkan dalam air
- Sediakan 2 sdm garam
- Gunakan 2 sdm merica bubuk
- Gunakan 2 sdm kaldu jamur bubuk
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Gunakan 2 sdm saos tiram
- Sediakan 2 sdm gula
- Siapkan 7 buah cabe rawit merah
- Gunakan secukupnya Air
Resep masakan sayur sawi putih merupakan menu sayuran sehat yang enak dan bisa diolah dengan berbagai macam kreasi masakan dari yang sederhana hingga spesial. Daging gulung sawi p Bagikan juga postingan RESEP SAWI PUTIH GULUNG ENAK ISI DAGING terbaru ini ke media kalian. Langsung saja baca dan simak mengenai RESEP SAWI PUTIH GULUNG ENAK ISI DAGING di bawah ini dari situs web Resep Masakan. Sawi putih gulung isi daging sisa Daging sapi (sisa soto daging, JD udah Mateng) Sawi putih, Telor, bahan Saos, saschet Saori saos mentega, saos pedas, kecap manis, Bon cabe sesusai selera Umumnya kubis gulung diisi oleh daging terutama sapi atau domba yang dibumbui dengan bawang putih, bawang bombay dan aneka rempah-rempah.
Cara menyiapkan Sawi Gulung Isi Daging Sapi:
- Siapkan bahan-bahan terlebih dahulu, potong/iris bahan-bahan sesuai kebutuhan.
- Tumis daging giling. Pertama masukkan minyak/mentega diatas wajan, kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan daging, cabe merah keriting, wortel, daun bawang, daun seledri, dan daun ketumbar. Tuang air secukupnya untuk mematangkan daging. Masukan bumbu sesuai takaran. Koreksi rasa bila perlu. Jika sudah matang, sisihkan.
- Lepas lembaran-lembaran sawi. Kemudian rebus sawi dalam air mendidih yang diberi garam sedikit selama kurang lebih 10 menit, hingga teksturnya tidak kaku agar bisa digulung. Sisihkan.
- Bentangkan sawi supaya menjadi lebar. Tuang daging yang sudah ditumis secukupnya pada bagian ujung daun sawi (bagian yang lebih tipis). Gulung sawi. Tusuk dengan tusuk gigi di bagian pinggir agar gulungan lebih rapi.
- Kukus sawi gulung isi daging sapi selama 30 menit.
- Sambil mengukus sawi, masak saosnya. Tuang mentega/minyak di atas wajan, kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan bumbu-bumbu sesuai bahan yang tertera, dimulai dari saos sambal. Koreksi rasa. Pastikan teksturnya tidak terlalu cair namun juga jangan terlalu kental.
- Setelah sawi gulung selesai dikukus dan saos matang, sajikan selagi hangat.
Biji-bijian seperti padi dan barley, telur, jamur dan sayuran lainnya seringkali juga dimasukkan ke dalam campuran isi kubis gulung ini. Resep Telur Gulung Bihun dan Isi Sayuran Lezat Telur Gulung merupakan jajanan yang cukup banyak digemari oleh anak-anak, terutama bagi mereka yang masih bersekolah. Selain rasanya yang lezat, harganya yang terjangkau membuat mereka rela menyisihkan uang pemberian orang tua hanya untuk membeli makanan tersebut. CARA MEMBUAT SAWI PUTIH GULUNG ISI DAGING : Didihkan air secukupnya kemudian celupkan satu persatu sawi putih hingga layu, angkat dan rendam sebentar dengan air dingin lalu angkat dan tiriskan. Panaskan minyak secukupnya kemudian tumis bumbu halus hingga harum.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sawi Gulung Isi Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!