Anda sedang mencari ide resep kari sapi ala thai (beef massaman curry) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kari sapi ala thai (beef massaman curry) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hay bunda Hari ini Saya masak Kari sapi ala sini ya. Sangat gampang bwt nya bunda soalnya pakai bumbu instant Kari. Pilih daging sapi yg masih segar pilihlah yg sedikit berlemak,agar daging terasa lebih lembut,sediakan santan,cabe,batang serai,daun jeruk,dan bumbu kare.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari sapi ala thai (beef massaman curry), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kari sapi ala thai (beef massaman curry) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kari sapi ala thai (beef massaman curry) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kari Sapi ala Thai (Beef Massaman Curry) menggunakan 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kari Sapi ala Thai (Beef Massaman Curry):
- Ambil 500 gr daging sapi (sy daging rendang australia)
- Ambil 500 ml santan cair
- Sediakan 1/2 bawang bombay potong kotak
- Siapkan 1 btg kayumanis
- Ambil 5 btr cengkeh
- Ambil 1/2 sdt jinten bubuk
- Gunakan 1 sdt bumbu kari bubuk
- Siapkan 1/2 sdt cardamom bubuk
- Gunakan 1 sdm paprika bubuk
- Siapkan 4 bh cabe merah kering, buang biji
- Sediakan 4 cm laos dikeprek
- Ambil 8 lbr daun jeruk diremas
- Gunakan 1 sdm air lemon
- Sediakan 2 sdm kecap ikan / nampla
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Gunakan secukupnya Lada dan garam
- Sediakan 2 bh kentang potong2, goreng 1/2 kering
- Sediakan 2 sdm minyak u/menumis
- Ambil ♦️Bumbu Halus :
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt terasi udang
- Gunakan 1 sdt ketumbar sangray
- Ambil 5 btr kemiri sangray
This wonderfully rich and tasty beef dish is infused with all the exotic flavors of Thailand. Making your own fragrant curry takes some Asian ingredients and a little time but you'll. Massaman curry is a unique curry from Thailand that is not so spicy. This article shows you how to prepare it with the ready-made Massaman curry Massaman curry is a unique Thai curry that is not fiercely hot.
Langkah-langkah membuat Kari Sapi ala Thai (Beef Massaman Curry):
- Daging dimarinasi sedikit garam dan lada, lalu dipanggang teflon sampai kedua sisi agak kecoklatan. Beri sedikit minyak saat memanggang. Sisihkan.
- Siapkan bahan2 bumbu. Bumbu halus & bumbu bubuk dijadikan 1 wadah, aduk rata.
- Tumis bawang bombay, bumbu halus, laos, kayumanis, cengkeh daun jeruk sampai harum. Masukkan daging, aduk rata. Tuang kecap ikan, biarkan mendidih lalu aduk rata.
- Tuang santan, garam, gula jawa, lada. Setelah mendidih, tuang semuanya ke slow cooker. Masak 1 jam HIGH.
- Siapkan kentang yang sudah digoreng, masukkan ke dalam slow cooker. Masak 30 menit. Tuang air lemon.
- Siap disajikan.
It is is a rich curry of Persian origin which has been wonderfully assimilated into the. Massaman Curry (Thai) Due to its Muslim roots and therefore Islamic dietary laws, this curry is most commonly made with chicken, but there … Revolcado (Guatemalan) Revolcado is a Guatemalan curried stew consisting of a small pig's head and entrails, tomatoes, tomatillos, bell peppers, chiles. Massaman curry is a popular Thai curry. It's commonly made with beef, coconut milk, potatoes and peanuts. You can also use chicken for this recipe.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kari sapi ala thai (beef massaman curry) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
