Anda sedang mencari inspirasi resep sate daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Anda tentu tidak asing dengan sajian sate daging sapi dengan bumbu manis bukan? Kali ini kami akan berbagi rese membuat sate daging sapi manis yang empuk, gurih dan sederhana. Resep Olahan Daging Sapi - Indonesia memang dikenal dengan berbagai macam budayanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Daging Sapi menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate Daging Sapi:
- Gunakan 300 gr daging sapi
- Sediakan 1/4 buah nanas, parut
- Ambil 5 buah bawang putih
- Sediakan 3 bawang merah
- Siapkan 6 sdm kecap manis
- Siapkan 3/4 sdt garam, terbagi untuk marinasi daging 1/2 sdt, sisanya untuk bumbu olesan
- Ambil 1 lbr daun jeruk
- Ambil 2 mata asam jawa, hilangkan isinya
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt jinten, goreng sangrai
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 12 tusuk sate, cuci dahulu
- Ambil Bahan Pelengkap
- Sediakan daun kol, iris tipis-tipis
- Ambil tomat, iris melintang tipis
- Ambil bawang merah, iris melintang tipis
- Gunakan cabai rawit, iris tipis-tipis
- Gunakan daun jeruk, iris tipis-tipis
Daging sapi adalah santapan lezat yang sayang jika dilewatkan. Selain lezat, terdapat berbagai manfaat Manfaat daging sapi tentunya tidak terlepas dari kandungan nutrisi yang ada di dalamnya. Resep Sate Sapi Bumbu Ketumbar - Salah satu menu yang tak boleh ketinggalan saat Idul Adha Berikut ini resep sate daging kambing dan sapi serta tips agar tidak alot yang telah dirangkum. Sate begeng dibuat dari daging sapi sirloin pilihan.
Langkah-langkah membuat Sate Daging Sapi:
- Siapkan bumbu : haluskan jintan, bawang merah, daun jeruk, asam jawa dan bawang putih kemudian bumbu halus dibagi 2 masing-masing untuk marinasi daging dan bumbu olesan, sisihkan. Siapkan nanas dan parut.
- Daging sapi diiris-iris melintang serat berbentuk dadu. marinasi daging sapi dengan 1/2 bumbu yang dihaluskan dengan menambahkan merica bubuk, ketumbar bubuk dan garam selama 15 menit. setelah dimarinasi dengan bumbu halus balur daging sapi dengan parutan nanas dan diamkan 3-5 menit. Siapkan tusukan sate.
- Tusukan masing-masing daging sapi pada tusuk sate hingga semua daging sapi habis. Olesi dengan 1/2 bumbu halus sisa denga menambahkan 1/4 sdt garam dan kecap hingga merata.
- Siapkan bara api dengan arang di anglo kecil dengan tempat panggangan menggunakan angsang kukusan yang tidak terpakai (He…he… karena tidak punya alat untuk memanggang) bakar sate di atas angsang.
- Bolak-balik sate dan jangan lupa olesi dengan bumbu kecap.
- Lakukan pemanggangan, pengolesan dengan bumbu kecap hingga daging sate matang dan angkat. Lakukan langkah-langkah ini hingga semua sate terbakar semua.
- Penyajian : Ambil sate beberapa tusuk pada piring saji dan lengkapai dengan bahan pelengkap. Taburi sate dengan daun jeruk yang sudah diiris tipis-tipis. Silahkan mencoba.
Diracik dengan bumbu berkualitas sehingga sate begeng berbeda dengan sate pada umumnya. Tapi kali ini kita akan coba memasak dengan resep sate daging sapi lezat ala Padang di rumah sendiri. Siapkan terlebih dulu bahan-bahannya sesuai dengan resep berikut ini. Bakar di atas bara api sambil dioles sisa. Olahan daging sapi khas nusantara yang tak boleh ketinggalan adalah sate.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
