Sedang mencari ide resep kol gulung daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kol gulung daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kol gulung daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kol gulung daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Daging cincang boleh diganti dengan daging lainnya, seperti daging ayam cincang pada resep kol gulung isi ayam, daging kambing cincang, daging domba atau daging apa saja sesuai selera, seperti isi kornet, isi sosis, dll. Boleh juga kalau Anda seorang vegetarian boleh isi tanpa daging, misalnya. Kol gulung merupakan makanan tradisional yang sehat dan dibuat dari daging gulung, daun kol, dan saus tomat, mereka dimasak dalam oven, diatas kompor atau di slow cooker.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kol gulung daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kol gulung daging sapi memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kol gulung daging sapi:
- Gunakan 250 gram daging sapi giling
- Ambil 6 lembar daun kol
- Siapkan 1 buah bawang bombai kecil, cincang
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris
- Ambil 1 sdt royco sapi
- Siapkan 500 ml air
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Lada
Bikin menu makanan sehat dengan mencoba resep Kol Gulung Pedas. Kol dengan isian mie dan daging giling yang berpadu dengan saus pedas yang diolah dari Kobe Bumbu Poll Pedas semakin mantap untuk dinikmati. Resep Membuat Kol Gulung Isi Daging Ayam siap disajikan selagi hangat bersama saus sambal, saus Anda pasti suka: Resep Sup Sumsum Sapi yang Sedap Sekali. Selesai, itulah bahan-bahan dan cara membuat kol gulung isi daging ayamnya, cukup mudah bukan?
Langkah-langkah membuat Kol gulung daging sapi:
- Buang bonggol kol, ambil 6 lembar daunnya. Agar daun tidak sobek, lepaskan pelan-pelan di bawah air keran yang mengalir.
- Kukus/rebus daun kol tersebut sekitar 2-3 menit agar mudah digulung. Lalu potong bagian tulang kerasnya.
- Campurkan daging giling, bawang bombai, garam, dan lada. Aduk/uleni sampai tercampur rata. Lalu bagi menjadi 6 bagian.
- Ambil tiap bagian dan bentuk menjadi bulat-lonjong. Ambil satu lembar daun kol, letakkan daging di pangkal daun lalu gulung. Terakhir ikat daun dengan tusuk gigi agar tidak lepas gulungannya. Ulangi sampai daging habis.
- Didihkan air, tambahkan royco, garam, dan daun bawang. Tata kol gulung di dalam panci. Tutup dengan alumunium foil/tutup panci. Masak selama 30 menit dengan api sedang-kecil. Sajikan selagi hangat.
Kol Gulung Isi Ayam by @fridajoincoffee. Campurkan daging ayam, udang, wortel, daun bawang, bawang putih, tepung tapioka dan telur ayam, aduk rata. Daging sapi merupakan daging yang diperoleh dari sapi yang biasa dan umum digunakan untuk keperluan konsumsi makanan. Untuk hari ini harga sekilo daging sapi di Pasar Jembatan Merah, Pasar Senen Blok III - VI, Pasar Rawa Badak, Pasar Minggu, Pasar Grogol terbilang masih stabil jika. Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kol gulung daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
