Sedang mencari inspirasi resep sop sumsum sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop sumsum sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sop Sapi Gosyen, Via Instagram jesfridalfa. Pilihan lokasi untuk menyantap sop tulang sumsum lainnya yang tidak kalah rekomended adalah Sop Sapi Gosyen atau yang juga disebut dengan Kedai Tjoba Doeloe. Menu andalannya sendiri adalah sop iga sapi, sop buntut, dan juga sop.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop sumsum sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop sumsum sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop sumsum sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop Sumsum Sapi memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Sumsum Sapi:
- Siapkan 250 gr sumsum sapi
- Sediakan 2 buah wortel
- Siapkan 1 buah kembang kol (brokoli putih)
- Sediakan 100 gr buncis
- Ambil 4 siung bawang putih di geprek
- Ambil 2 batang daun bawang
- Sediakan buah tomat
- Sediakan secukupnya lada
- Ambil secukupnya air
- Ambil secukupnya bawang goreng
- Sediakan secukupnya garam
Baca juga : Sop Sapi Anak Abah: Sluurp! Gurih Segar Sop Daging dan Iga Sambal Pucung. Kami memesan beberapa menu andalannya yakni Sop Iga, Sop Campur dan Sop Sumsum. Cari produk Daging Sapi lainnya di Tokopedia.
Cara membuat Sop Sumsum Sapi:
- Potong2 sayuran terlebih dahulu cuci bersih dan tiriskan
- Rebus sumsum sapi sampe keluar kaldunya
- Tumis bawang putih geprek dan daun bawang yg telah di cincang sampe harum dan wangi
- Setelah wangi masukkan tumisan bawang ke dalam air kaldu bersama sayuran yg telah di cuci bersih
- Tambahkan lada, garam dan tomat lalu test rasa jika sudah pas dan sayuran empuk angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Resep sop tulang sapi ini bisa jadi panduan saat kamu menerima pembagian tulang sapi di hari raya kurban. Kaldunya bening dengan rasa gurih sumsum yang enak. Lihat juga resep Sop Daging Sapi Simple enak lainnya. Sumsum tulang sapi biasanya direbus untuk membuat kaldu atau disajikan dalam sup hangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop sumsum sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
