Anda sedang mencari ide resep sup iga kacang merah (menu sehat) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup iga kacang merah (menu sehat) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sup Iga Kacang Merah (Menu Sehat) Berhubung dirumah lagi pada kurang sehat,, jadi enaknya masak sendiri biar terjamin kebersihannya. #reseppertamaku. Beranda / Kuah / Sup Iga Kacang Merah. Sup yang terbuat dari daging iga sapi serta kacang merah ini dimasak dengan aneka rempah tradisional yang memberikan aroma wangi serta lezat, dengan kuah kaldu sapi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup iga kacang merah (menu sehat), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup iga kacang merah (menu sehat) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup iga kacang merah (menu sehat) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sup Iga Kacang Merah (Menu Sehat) memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup Iga Kacang Merah (Menu Sehat):
- Gunakan 1/4 Iga Sapi
- Siapkan 20 Butir Kacang Merah
- Siapkan 2 Buah Wortel
- Sediakan 1/2 Potong Bunga Kol
- Sediakan 1/2 Potong Brokoli
- Gunakan 1 Buah Tomat (ukuran sedang)
- Sediakan 1 Helai Daun Bawang (ukuran sedang)
- Siapkan 3 Helai Seledri (ukuran sedang)
- Ambil 4 Buah Sosis Sapi
- Gunakan 5 Butir Bawang Putih (digeprek)
- Gunakan 1 sdt Garam
- Gunakan 1 sdt Gula Pasir
- Ambil 2 sdt Royko Sapi
- Sediakan 1/2 sdt Bubuk Ladaku
- Gunakan 11 Gelas Air
Menu-menu berkuah seperti sup, menjadi makanan yang kerap dicari pada saat musim hujan. Pasalnya menu-menu hidangan seperti ini dipercaya dapat memberi efek hangat pada tubuh. Sup kacang merah merupakan salah satu hidangan yang sering jadi andalan di rumah-rumah keluarga Indonesia. Lihat juga resep Sup Brenebon a.k.a Sup Iga Kacang Merah enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Sup Iga Kacang Merah (Menu Sehat):
- Cuci bersih kacang merah,, rendam kacang merah dengan air selama 3 jam,, masukan kacang merah kedalam panci yang berisi air,, rebus hingga empuk,, tiriskan.
- Cuci bersih iga sapi,, rebus iga sampai empuk,, cuci kembali,, tiriskan.
- Cuci wortel, tomat, bunga kol, brokoli, daun bawang, seledri, sosis, dan bawang putih hingga bersih,, potong sesuai selera.
- Rebus air hingga mendidih,, masukan iga sapi, setelah mendidih, masukan kacang merah, setelah mendidih masukan potongan wortel, sekiranya wortel empuk, masukan bunga kol, sekiranya bunga kol setengah empuk, masukan brokoli, bawang yang digeprek, irisan tomat, irisan daun bawang dan seledri. Aduk aduk cantik, masukan garam, gula pasir, royko, dan ladaku. Aduk rata,, masukan potongan sosis. Aduk lagi,, setelah mendidih matikan kompor.
- Siap disajikan 😊
Sup Kacang Merah pas banget jadi menu untuk hidangan sahur. Selain kacang merah, terdapat daging iga sapi, wortel serta berbagai rempah yang bisa memberi energi selama berpuasa sehari penuh. Sayur sup memang masih menjadi pilihan utama untuk menu makan siang Anda, lengkap dengan nasi hangat dan lauk ayam goreng serta tempe. Selain lezat dan menyegarkan, mengonsumsi sayur sup juga menyehatkan. Salah satu sayur sup yang wajib Anda coba masak di rumah, yaitu Sup Iga Kacang Merah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Iga Kacang Merah (Menu Sehat) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
