Sedang mencari inspirasi resep kwetiauw kuah sapi sayuran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiauw kuah sapi sayuran yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kwetiau dengan seafood atau daging ayam? Kali ini kwetiau dipadukan dengan iga sapi dan kuah yang penuh rempah dengan citarasa luar biasa lezat. Rasa kwetiau yang lembut ditambah dengan kuah dan daging sapi membuat anda tidak bisa berpaling dari makanan ini. simak resepnya berikut ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kwetiauw kuah sapi sayuran, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kwetiauw kuah sapi sayuran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kwetiauw kuah sapi sayuran yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kwetiauw kuah sapi sayuran memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kwetiauw kuah sapi sayuran:
- Gunakan 100 gram daging sapi potong kecil kecil
- Sediakan 200 ml air kaldu sapi
- Gunakan 50 gram kwetiauw direndam dan disaring
- Sediakan 1 siung bawang putih chopping
- Gunakan 1/2 bagian bawang bombay
- Ambil 2 bh paprika hijau dan merah
- Sediakan Larutan maizena(1 sdm maizena+air)
- Gunakan Sayuran
- Gunakan 1 ikat ceisim
- Gunakan 50 gram tauge
- Sediakan 2 bh wortel
- Ambil Menumis
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan Margarin
- Siapkan Seasoning
- Siapkan Saus tiram
- Ambil Garam
- Gunakan 1/2 sdt Madu/sesuai selera
- Siapkan Lada bubuk
- Gunakan Kecap manis
Resep Kwetiau Goreng Sapi Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Nama lain dari masakan kwetiau goreng gurih ini adalah kwetiau Pontianak spesial. Kwetiau goreng kering akang atau abang-abang itu sudah biasa kita konsumsi dan mudah didapat di. Kwetiau sapi adalah hidangan kwetiau yang ditumis dengan campuran daging sapi dan terkadang juga ditambahi jeroan sapi (urat/tendon, hati, babat).
Cara membuat Kwetiauw kuah sapi sayuran:
- Menyiapkan semua bahan diperlukan.
- Menumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum lalu masukkan air kaldu sapi rebus wortel hingga masak
- Masukkan paprika dan daging lalu tambahkan seasoning hingga pas rasa aduk merata lalu tambahkan larutan maizena aduk kembali.
- Masukkan sayuran daun ceisim dan toge rebus hingga matang lalu tambahkan kwetiauw aduk merata
- Sajikan
Kwetiau sapi dapat disajikan berkuah atau tanpa kuah, tetapi umumnya ditumis dengan sedikit kuah. Ada kwetiau goreng, siram, yam, kuah, bun, goreng sapi campur, dan siram sapi campur. Kabarnya daging sapinya melimpah dan empuk dengan sayuran yang segar enak. Tips lainnya adalah jangan memasak sayuran terlalu berlebihan (over cooked), selain tampilannya menjadi tidak menarik, sayuran juga akan kehilangan teksturnya yang crunchy, vitaminnya pun menjadi berkurang dan tentu saja akan membuat kwetiaw goreng yang kita buat menjadi 'nyemek-nyemek'. Kwetiau biasanya disajikan tanpa kuah dengan bumbu pedas dan manis yang khas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kwetiauw kuah sapi sayuran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
