Sedang mencari inspirasi resep asem-asem daging sapi giling yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asem-asem daging sapi giling yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Masukkan bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk, masak sampai. Resep asem asem daging, olahan daging yang berkuah segar terasa asem manis, dijamin bikin ketagihan, terlebih Asem asem daging dikenal sebagai olahan daging sapi berkuah dari Jawa Tengah. Berkuah bening, asem asem daging didominasi rasa asam, pedas, gurih yang menyegarkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem-asem daging sapi giling, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan asem-asem daging sapi giling yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan asem-asem daging sapi giling sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Asem-Asem Daging Sapi Giling menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Asem-Asem Daging Sapi Giling:
- Ambil secukupnya Daging sapi giling
- Sediakan 2 buah Tomat
- Gunakan 1 buah Wortel
- Siapkan 1/2 bungkus Buncis
- Ambil Bumbu tumis
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Sediakan 5 butir Bawang merah
- Siapkan 1 batang Serai
- Sediakan 2 helai Daun jeruk
- Sediakan 2 helai Daun salam
- Sediakan 1 buah Asam jawa
- Gunakan Lainnya
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Merica
- Ambil secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Ambil 900 ml Air putih
Soalnya asem-asem daging yang satu ini memang top banget 👍. Kuahnya asem, pedes dan ada manis nya. Resep Asem-Asem Daging Sapi ini dikutip dari Cookpad yang dibuat oleh Diyah Kuntari. Tuang dalam air rebusan daging sapi sesuai selera, mau berkuah atau sedikit kuah.
Cara menyiapkan Asem-Asem Daging Sapi Giling:
- Panaskan air. Tunggu sampai mendidih. Masukkan daging sapi giling. Tunggu sekitar 15 menit atau kira-kira sampai daging matang. Matikan kompor. Pindahkan daging dan kaldunya di wadah lain.
- Sembari menunggu daging, potong sayur dengan bentuk sesuka hati. Masukkan dari sayur yang paling keras teksturnya: wortel, buncis, baru tomat.
- Siapkan bahan tumisan, lalu tumis hingga harum. Setelah harum, masukkan sayur yang telah dipotong-potong, kemudian daging sapi beserta kaldunya. Tambahkan bahan lainnya. Aduk rata. Koreksi rasa.
- Sajikan hangat.
Masukkan kecap, gula merah, merica bubuk, gula pasir dan garam. Hidangan makanan yang dibuat dari daging memang seringkali menjadi sebuah hidangan yang nikmat dan sedap. Nah, salah satu ragam lezat dari olahan daging adalah sajian asem-asem daging sapi buncis yang nikmat. Tekstur daging yang empuk dan lezat. Asem-Asem Daging atau Asem-Asem Demak merupakan masakan khas dari Kabupaten Demak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Asem-Asem Daging Sapi Giling yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
