Sedang mencari ide resep steak sapi rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak sapi rumahan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steak sapi rumahan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan steak sapi rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Allahamdullih dapat daging sapi qurban.mw ikutan callage cookpad. Jd kita bikin steak ala rumahan, kwalitas restoran. Cara membuat steak rumahan dengan resep steak sapi rumahan yang cepat empuk?
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan steak sapi rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Steak Sapi Rumahan menggunakan 31 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Steak Sapi Rumahan:
- Sediakan 0,5 kg daging sapi
- Siapkan Marinasi daging sapi setelah di rebus :
- Ambil 3-4 siung bawang putih, uleg hingga halus
- Ambil 1 sdt merica (boleh pakai yg bubuk atau butir dihaluskan)
- Siapkan 1 sdt royco
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdm mentega
- Gunakan lada hitam secukupnya (saya skip)
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan Bumbu Saos :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 ruang kunyit (boleh pakai kunyit bubuk)
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay, iris kasar
- Siapkan 2 sdm saos tomat
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm taos tiram
- Gunakan 1-2 sdt merica bubuk (kalau pengen pedas pakai 2 sdt)
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil 1/4 garam
- Gunakan 400 ml air
- Gunakan 1 sdm maizena (larutkan sedikit dengan air)
- Sediakan 1 sdm mentega
- Gunakan 1 sdm minyak goreng
- Gunakan Tambahan :
- Siapkan 0.5 kg
- Ambil Kentang (boleh di kukus atau di goreng)
- Sediakan Buncis
- Siapkan Wortel
Steak daging sapi merupakan salah satu menu makanan olahan daging sapi. Meski lebih sering ditemui di restoran, steak daging sapi bisa kamu buat sendiri di rumah lo! Brilio.net - Steak atau beef steak (bifstik) merupakan makanan dengan berbahan dasar daging sapi. Cara membuat steak daging atau bifstik dapat diolah melalui banyak teknik, seperti dipanggang.
Cara menyiapkan Steak Sapi Rumahan:
- Masukkan daging sapi pada saat air sudah mendidih, supaya daging sapi bisa empuk. Supaya daging sapi tidak amis, beri potongan 2 ruas jahe dan tambahkan sedikit garam. Rebus hingga daging dirasa sudah empuk (tusuk dengan garpu untuk tes keempukan daging)
- Setelah daging matang dan empuk, tiriskan dan potong sesuai selera. Haluskan semua bumbu marinasi dengan cara di uleg, kemudian marinasi dengan bumbu, diamkan selama 1 jam supaya bumbu meresap di daging. Selagi menunggu daging di marinasi siapkan bahan untuk membuat saos.
- Haluskan semua bumbu dengan di uleg, haluskan sampai rata (saya lebih memilih di uleg karena hasilnya lebih enak daripada di blender). Setelah halus siapkan teflon, beri mentega dan minyak. Goreng bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai keluar aroma, kemudian masukkan air, tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan saos, kecap, gula garam. Tes rasa. Setelah rasa sudah pas, angkat dan saring (supaya hasil saos tidak kasar).
- Setelah saos di saring, masak kembali, dan tuangkan larutan maizena. Matang, lalu angkat.
- Goreng daging sapi yg sudah di marinasi dengan sedikit minyak, goreng hingga coklat
- Kupas & potong kentang, rendam di air dan masukkan 1 sdm garam, tunggu 30mnt. Angkat dan tiriskan, masukkan tepung maizena, campur hingga rata, kemudian goreng setengah matang, angkat. Kemudian goreng kembali hingga kecoklatan, pasti akan crispy deh kentangnya 😊
- Rebus buncis dan wortel di air mendidih, tambahkan garam secukupnya, matang, angkat.
- Susun diatas piring, tuangkan saos di atas daging atau sesuai selera. Selamat makan 🥰🥰🥰
Resep steak daging sapi dengan bumbu sederhana namun istimewa plus saus barbeque ala rumahan yang enak. Steak Daging Sapi ~ sepertinya enak, bisa memasak steak daging dirumah sendiri. yang praktis, mudah dan menggugah selera keluarga. ditamba. Guideku.com - Penggemar steak daging sapi tentu memiliki preferensi masing-masing Namun, ada beberapa tips yang perlu dipahami sebelum memutuskan untuk membuat sajian steak daging sapi. Resep steak daging sapi memang identik dengan makanan kebarat-baratan. Steak sendiri adalah makanan yang terbuat dari daging yang dibakar atau dipanggang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat steak sapi rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
