Lagi mencari inspirasi resep sop iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Resep sop iga menggunakan bahan berupa rempah-rempah asli yang membuatnya memiliki rasa Seperti nama resepnya, bahan utama yang harus anda siapkan adalah iga sapi yang sebelumnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop iga sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop iga sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Iga Sapi menggunakan 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop Iga Sapi:
- Siapkan 500 gram iga sapi super
- Sediakan 2 buah wortel
- Sediakan 2 buah kentang
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan Daun seledri
- Sediakan Garam
- Sediakan Penyedap rasa sapi
- Gunakan Bahan tumis:
- Siapkan 1 siung bawang bombay
- Sediakan Bawang putih
- Gunakan Bawang merah
- Ambil Jahe
- Ambil Lengkuas
- Gunakan 1 buah kayu manis
- Siapkan Resep sambal
- Gunakan secukupnya Cabe rawit
- Sediakan secukupnya Bawang putih
- Siapkan Pelengkap:
- Gunakan iris Tomat
- Gunakan Jeruk limo
Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya. Sop dengan bahan utama iga sapi yang memiliki kuah bening gurih dan sulit dilupakan oleh lidah ini memang memiliki banyak ragamnya, sesuai dengan olahan tiap daerah. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi Karena bagian iga sapi ini hampir separuhnya terdiri dari tulang makanya kandungan kaldu dari. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Iga Sapi:
- Siapkan bahan. Rebus iga sapi 15 menit lalu buang airnya. Ganti dengan air baru dan rebus kembali. Siapkan bumbu tumis, iris iris lalu tumis hingga harum dan masukkan ke rebusan iga
- Potong-potong wortel dan kentang, lalu masukkan ke dalam rebusan iga, tambahkan juga kayu manis. Tambahkan garem dan penyedap rasa. Koreksi rasa dan sajikan.
- Untuk pelengkap bisa disiapkan jeruk limo, tomat dan sambel. Untuk pembuatan sambel cabe dan bawang putih direbus. Lalu buang air rebusan dan ulek. Pindahkan ke dalam mangkok, lalu siram dengan kuah sop.
Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini. Tetapi sebenarnya kita juga bisa menyajikan sendiri. Resep Sop Iga Sapi Bening Sederhana Spesial Asli Enak Kuah Mantap Segar. Sop iga betawi biasanya pakai santan dan ini sop iga sapi campur daging sapi komplit kuah bening sajian sedap. Saat hujan turun dan udara menjadi sangat dingin, menyantap makanan yang berkuah nan hangat memang obat yang paling mujarab untuk menghangatkan tubuh anda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
