Anda sedang mencari ide resep sop tetelan daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop tetelan daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sop daging sapi merupakan salah satu makanan yang enak untuk disantap,apalagi jika menyantap sop sapi ini ketika cuaca sedang hujan,uhh lezaat. Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga. Apalagi di kala udara dingin atau tidak enak badan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop tetelan daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop tetelan daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop tetelan daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop Tetelan Daging Sapi menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop Tetelan Daging Sapi:
- Ambil 1/4 daging tetelan sapi
- Ambil 1,5 liter air
- Sediakan 2 batang serai
- Sediakan 80 gram jahe
- Gunakan 4 buah kapulaga
- Siapkan 1/4 sendok teh pala bubuk
- Sediakan 1 sendok teh kaldu bubuk rasa sapi
- Sediakan 1 sendok teh garam
- Gunakan 1/2 sendok teh merica bubuk
- Ambil Bahan sayuran
- Gunakan 2 buah wortel
- Gunakan 2 buah kentang
- Gunakan 1/4 bonggol kembang kol
- Ambil 100 gram kol putih
- Gunakan 1 batang daun bawang
Masukkan sop beserta daging dan tulangnya ke dalam mangkuk saji. Taburi bawang goreng, bawang daun iris, daun seledri dan perasan jeruk limau, sajikan bersama sambal. Untuk tetelan sapi, bisa anda ganti dengan buntut sapi atau iga sapi. Tergantung dari selera masing masing orang yang membuat resep ini.
Cara menyiapkan Sop Tetelan Daging Sapi:
- Siapkan 1,5 liter air dalam panci, rebus sampai air mendidih, lalu masukan tetelan sapi, jahe, serai, kapulaga, pala bubuk, kaldu bubuk, garam dan merica, rebus sampai tetelan empuk. Setelah empuk angkat tetelan dan potong-potong sesuai selera, lalu sisihkan.
- Kemudian siapkan bahan sayuran, potong-potong sesuai selera, cuci bersih dan sisihkan.
- Kemudian masukan potongan tetelan kedalam air rebusan. Lalu masukan semua bahan sayuran dan rebus kira-kira 10 menitan. Saya merebus sayuran setengah matang. koreksi rasa setelah di rasa cukup matikan api.
- Taruh sop dalam wadah. Kemudian sajikan.
Semua bahan tergantung dari selera anda. Karena resep sayur sop tidak hanya terpaku pada daging ayam saja atau daging sapi. Semangkuk sop daging sapi tentu tidak bisa ditolak. Kuahnya yang menyegarkan di mulut, hangat di perut, dan potongan dagingnya mengenyangkan. Sering ditemukan di restoran ternama, kini Anda bisa membuatnya sebagai makanan yang mudah dibuat di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Tetelan Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
