Tongseng Mercon Daging Sapi
Tongseng Mercon Daging Sapi

Lagi mencari ide resep tongseng mercon daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng mercon daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng mercon daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongseng mercon daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng mercon daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongseng Mercon Daging Sapi memakai 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng Mercon Daging Sapi:
  1. Sediakan 1 kg daging sapi, presto, potong2
  2. Siapkan 8 lembar kol iris besar
  3. Siapkan 1/2 buah tomat potong2
  4. Gunakan 2 buah sereh geprek
  5. Gunakan 4 lembar daun jeruk
  6. Siapkan 2 lembar daun salam
  7. Ambil 2 ruas laos geprek
  8. Ambil 5 buah cabe rawit besar iris
  9. Gunakan 2 sdm kecap manis
  10. Ambil 1 sdm saos tiram
  11. Ambil 1/2 sdt gula pasir
  12. Siapkan 1/2 sdt lada halus
  13. Sediakan 1.5 sdt Garam
  14. Sediakan 1 sdt kaldu jamur
  15. Gunakan 2 sdm santan instan
  16. Gunakan Bumbu Halus :
  17. Gunakan 7 siung bawang merah
  18. Gunakan 4 siung bawang putih
  19. Siapkan 4 cm kunyit
  20. Ambil 3 buah kemiri
  21. Siapkan 5 buah cabe rawit
  22. Ambil 2 buah cabe merah keriting
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Mercon Daging Sapi:
  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
  2. Masukan bumbu2 lainnya kecuali kol dan tomat. Lalu masukan daging yg sudah dipotong2 td.
  3. Tambahkan air secukupnya, bisa pake air bekas rebusan daging atau air biasa.sy air biasa.masak hingga matang, tes rasa.lalu tambahkan kol dan tomat.terakhir santan.kecilkan api, aduk perlahan.
  4. Siap sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng mercon daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!