Sedang mencari ide resep sop tulang sapi seger dan sehat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop tulang sapi seger dan sehat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sup daging sapi bisa menjadi salah satu menu untuk meningkatkan kekebalan tubuh. Keunggulan dari kandungan daging sapi adalah kadar sodiumnya yang rendah. Mineral yang ada dalam sop ceker dapat mendukung sirkulasi darah yang sehat, meningkatkan kepadatan dan kesehatan tulang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop tulang sapi seger dan sehat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop tulang sapi seger dan sehat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop tulang sapi seger dan sehat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan SOP Tulang sapi seger dan sehat memakai 20 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan SOP Tulang sapi seger dan sehat:
- Siapkan 1 kg Tulang sapi
- Gunakan Bumbu alus
- Sediakan 7 buah bawang putih
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt Lada
- Sediakan 1/2 sdt Ketumbar
- Siapkan 5 butir Kemiri
- Sediakan 2 ruas Kunyit
- Gunakan Bumbu geprek dan pelengkap
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 Daun jeruk
- Ambil 3 ruas Lengkuas
- Ambil 2 ruas jahe
- Gunakan 2 batang Serai
- Sediakan Gula merah dikit aja
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan 5 siung Bawang merah putih goreng masing²
- Ambil Bumbu tambahan sesuai selera
- Sediakan Cabe rawit utuh
- Ambil Kecap
Anda bisa membuat beberapa resep sup sehat ini untuk menghangatkan tubuh Anda. Kebanyakan resep sop sayur cukup praktis dibuat di rumah. Tidak perlu menghabiskan banyak waktu dan tenaga kok. Yuk, simak beberapa resep sup yang sehat dan lezat.
Langkah-langkah menyiapkan SOP Tulang sapi seger dan sehat:
- Cuci bersih tulang sapi
- Masukkan tulang dengan air dingin, tunggu sampai mendidih
- Kalau sudah mendidih, angkat tulangnya, tiriskan kemudian cuci lagi agar bekas darah dan sebagian lemaknya hilang.
- Air rebusan jangan dibuang, saring air rebusan dengan saringan teh atau sejenisnya, cuci pancinya biar bekas darah yang mendidih hilang.
- Masukkan kembali tulang dan air rebusan dalam panci.
- Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan ke rebusan tulang. Tambahkan garam, gula merah dan kecap (sesuai selera), tanpa penyedap yaaa…sudah cukup pake kaldu yang ada di rebusan tulang tadi.
- Masukkan bumbu geprek dan pelengkap, cicipin rasanya kalau sudah empuk, siap disantap. Kurang lebih 2 jam dengan api sedang dan panci tertutup. Kalau ingin cepat empuk bisa menambahkan baking powder ½ sdt, atau tengah buah NANAS yang biasanya dibuang.
- Ketika hampir matang, tambahkan bawang merah putih goreng. Tutup kembali panci sambil cek rasa sesuai selera.
- Siap dihidangkan
Ada juga lho resep aneka sayur yang juga bisa menjadi sup. Resep Sup Sehat yang Bisa Menghangatkan Tubuh Cara Membuat Sop Daging Sapi - Sup daging sapi adalah salah satu makanan yang enak untuk disantap. Sup ini sangat cocok dimakan ketika cuaca sedang dingin atau pada saat musim hujan. Makanan ini juga sudah tidak diragukan lagi kandungan nilai gizinya tetapi harus memilih daging yang masih segar dan tidak bau. Sumsum tulang sapi biasanya direbus untuk membuat kaldu atau disajikan dalam sup hangat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop tulang sapi seger dan sehat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
