Sedang mencari inspirasi resep sop buntut sapi sehat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop buntut sapi sehat yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mengapa bagian buntut sapi menjadi begitu populer dan banyak dipilih sebagai bahan untuk dijadikan sup? Hidangan sop buntut akan dapat menghangatkan tubuh dan membuat selera makana anda semakin tergugah. Sebut saja Sop Buntut borobudur atau Sop bogor yang memang sudah terkenal karena menggunakan bumbu sop buntuk rahasia racikan mereka sendiri sehingga hasilnya memang lezat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop buntut sapi sehat, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop buntut sapi sehat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop buntut sapi sehat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Buntut Sapi Sehat menggunakan 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Buntut Sapi Sehat:
- Siapkan 500 gr Buntut/ Ekor Sapi
- Ambil 2 buah kentang kupas, potong dadu
- Sediakan 2 batang wortel kupas, potong dadu
- Siapkan 1 batang daun pre
- Ambil 2 batang seledri ambil daunnnya
- Ambil 1 buah jamur sakura/ jamur keriting (rendam sebentar dg air)
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay iris memanjang (jika ukuran besar)
- Sediakan 1 buah kayu manis
- Gunakan 2 biji kapulaga
- Sediakan 1 buah bunga lawang
- Ambil 1 ruas jahe merah geprek
- Sediakan 2 batang cengkeh
- Gunakan 2 ltr air
- Gunakan 1 sdm margarin
- Gunakan Bumbu Halus:
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1,5 sdm garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan Pelengkap:
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil Sambal (ala sambal soto)
Lihat juga resep Sup Buntut Segaarrr 😍 enak lainnya. Resep sop buntut sapi sebenernya cukup sederhana, karena untuk mengolah daging/ekor sapi tersebut tidak sulit. Kuliner yang dibuat dengan bahan utama ekor sapi ini sangat populer di Indonesia. Perlu diketahui nih, ternyata sop buntut sedikitnya memiliki lima versi yang sangat populer.
Cara membuat Sop Buntut Sapi Sehat:
- Rebus buntut/ ekor sapi sampai empuk. Buang air rebusan pertama dan rebus lagi sampai mendidih.
- Sementara menunggu rebusan mendidih. Tumis bawang bombay dg margarin, setelah harum masukkan bumbu halus, tumis hingga matang, masukkan kapulaga, bunga lawang, kayu manis, cengkeh, jahe merah.
- Setelah semua bumbu ditumis, masukkan kedalam rebusan ekor sapi tadi aduk rata hingga mendidih.
- Masukkan wortel, kentang. Rebus hingga setengah empuk baru kemudian masukkan jamur sakura. Koreksi rasa.
- Setelah koreksi rasa masukkan daun pre dan seledri. Sop buntut/ ekor sapi siap dihidangkan dg perasan jeruk nipis dan sambal😍
Indonesian famous sop buntut (oxtail soup) that tastes as good as the one you find in some of the best Indonesian restaurants. You only need some oxtails Indonesia has many iconic dishes, and if you ever visit Indonesia, I truly believe that one simply must make an effort to try sop buntut (oxtail soup). Cara membuat sop buntut sapi hampir mirip dengan sop sop lainnya. Nah, kesuliytan utama hanya bagaimna memperoleh daging buntut sapi di los daging. Sekedar tips bagi Anda yang ingin memasak resep ini, sebaiknya datang ke depot penjual daging sabi lebih pagi agar mendapat buntut sapi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Buntut Sapi Sehat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
