Lagi mencari ide resep sumsum sapi kukus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sumsum sapi kukus yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sumsum sapi kukus ini lebih sedap kalo kukusnya pakai daun pisang. Berhubung gak ada daun pisang jadinya pakai Tupperware. Sumsum nya juga bisa di ganti otak sapi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sumsum sapi kukus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sumsum sapi kukus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sumsum sapi kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sumsum sapi kukus memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sumsum sapi kukus:
- Ambil potong Sumsum sapi bersihkan kemudian
- Gunakan Garam
- Gunakan Penyedap
- Siapkan iris Bawang merah
- Siapkan iris Bawang putih
- Siapkan potong Tomat dipotong
- Gunakan iris Bawang perai
- Siapkan potong Cabai rawit
- Sediakan Sedikit minyak goreng
Apalagi jika dipadukan dengan cabe dan bumbu yang pedas menyengat. Lihat juga resep Beef Steamed Rice (Nasi Kukus Daging) enak lainnya. Masing-masing bagian tempatkan dalam daun pisang, tuang beras secukupnya, isi di bagian tengahnya dengan campuran sumsum sapi secukupnya, beri potongan sumsum dan Daun bawang secukupnya. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
Cara menyiapkan Sumsum sapi kukus:
- Campur semua bahan seperti Sumsum sapi, bawang merah, bawang putih, bawang perai tomat, garam, penyedap, minyak goreng dan cabai
- Kemudian masukkan ke Tupperware
- Kukus kurang lebih 30 menit, kemudian siap disajikan
Bungkus dan semat ujung daun pisang dengan lidi. Tiriskan Masing-masing bagian tempatkan dalam daun pisang, tuang beras secukupnya, isi di bagian tengahnya dengan campuran sumsum sapi secukupnya, beri potongan sumsum dan Daun bawang secukupnya. * Lakukan hal yang sama hingga adonan habis. Bungkus dan semat ujung daun pisang dengan lidi. Resepnya dari channel youtube pak Hendra ds, tapi resep di bawah ini takaran susu kental manis udah aku kurangi dikit dari resep asli, takut keenceran. Tutorial stepnya aku share di instagram @fridajoincoffee hashtag #frida_brownies.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sumsum sapi kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
