Anda sedang mencari ide resep asem asem tetelan kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem asem tetelan kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem asem tetelan kambing, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan asem asem tetelan kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Salah satu pilihan masakan daging baik itu kambing atau sapi, bahkan ayam, kita bisa masak asem-asem. Favorit saya pribadi sih bagian iga sapi, atau buntut sapi, atau tetelan ya hehe, berlemak nambah gurih alami. Lihat juga resep Asem-Asem Tulang Kambing enak lainnya!
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan asem asem tetelan kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Asem asem tetelan kambing memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Asem asem tetelan kambing:
- Gunakan 1/4 kg tetelan kambing cuci bersih
- Gunakan 1/4 kg daging kambing cuci bersih
- Sediakan sesuai selera Buncis
- Siapkan sesuai selera Wortel
- Sediakan 3 buah Tomat hijau
- Gunakan 1 buah Asem mentah
- Ambil 7 buah Cabe merah kriting
- Sediakan 7 buah Cabe ijo kriting
- Gunakan 10 buah Cabe rawit
- Siapkan 7 siung Bawang putih
- Ambil 8 siung Bawang merah
- Gunakan 3 ruas jari Lengkuas
- Siapkan 3 lembar Daun salam
- Ambil Kecap manis 2 shacet kecil
- Gunakan 2 bungkus Masako rasa sapi
- Siapkan Gula merah
- Sediakan Air sisa rebusan daging
- Gunakan Minya secukupnya utk menumis bumbu
- Sediakan Bawang goreng utk taburan
Asem-asem ini tidak bikin mblenger, sesuai namanya rasanya asem-asem segar di tenggorokan. Lihat juga resep Asem Asem Tetelan Daging Sapi enak lainnya! Resep dan cara membuat Masakan Asem Asem dari tetelan dan jeroan daging kambing source. Makanan daging kambing ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. source.
Langkah-langkah membuat Asem asem tetelan kambing:
- Rebus daging dan tetelan kira2 45 menit atau sampe empuk,setelah empuk daging diiris kecil kecil
- Sambil mnunggu rebusan daging semua bahan di iris2 sesuai selera kecuali daun salam dan cabe rawit sy utuhkan
- Lalu irisan bawang putih,bawang merah dan lengkuas di tumis sampe harum,setelah harum masukkan ke air sisa rebusan daging tetelan td
- Boleh di tambh air lagi jika air sisa rebusan tgl.sedikit
- Setelah mendidih masukkan smua bahan tanpa kecuali
- Tes rasa,setelah cukup rasanya matiin kompor dan beri taburan bawang goreng
- Dan selesai,selamat mnikmati rasanya di jamin segerrrrrr
Cara Membuat Asem-Asem Daging Sapi Tetelan Belimbing Wuluh yang Nikmat dan Sedap Cara Mengolah Daging dan Kacang Sebelum Dimasak: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu adalah dengan memotong-motong daging tetelan sesuai dengan selera yang anda inginkan. Baik berukuran besar, maupun seukuran kecil dadu. Sajian ini adalah sajian olahan daging yang dimasak dengan cara merebus dan membumbui daging dengan sensasi bumbu yang dominan lebih asam sehingga memunculkan aksen segar pada hidangan yang dimasak. Sajian asem-asem daging tentu akan lebih cocok disajikan untuk santapan makan siang. Kuah daging yang menyegarkan dengan tekstur daging yang empuk akan membuat santapan siang anda menjadi lebih beda.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Asem asem tetelan kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
