Anda sedang mencari ide resep sop sehat daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop sehat daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop sehat daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop sehat daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sop Daging Sapi Simple enak lainnya. Di tengah cuaca panas seperti ini sebaiknya kita banyak makan makanan yang berkuah untuk menambah asupan air di tubuh. Salah satunya makan sop daging sapi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop sehat daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop sehat daging sapi menggunakan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop sehat daging sapi:
- Ambil 300 gram daging sapi
- Gunakan 700 ml air
- Sediakan 2 buah wortel potong-potong
- Sediakan 1 Batang kecil kayu manis
- Gunakan 3 buah cengkeh
- Ambil 1 ruas jahe kecil geprek
- Gunakan 3 lembar kol iris panjang
- Sediakan 2 buah kentang kupas cuci bersih potong kotak
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 200 gram jamur kuping
- Ambil 1 batang daun bawang iris tipis
- Ambil 1 batang daun seledri iris tipis
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya merica bubuk
- Sediakan Secukupnya pala bubuk
- Ambil 1 SDT gula pasir
- Ambil Bumbu halus(haluskan dan tumis sebentar)
- Siapkan 10 buah bawang merah
- Sediakan 5 buah bawang putih
Sup ini sangat cocok dimakan ketika cuaca sedang dingin atau pada saat musim hujan. Makanan ini juga sudah tidak diragukan lagi kandungan nilai gizinya tetapi harus memilih daging yang masih segar dan tidak bau. Gurihnya kuah dan lembutnya daging dijamin bikin selalu ketagihan Selain itu juga sehat ya, karena terdapat beragam macam sayuran. Cocok sekali dikonsumsi sebagai lauk bersama nasi putih, ataupun dikonsumsi secara langsung.
Cara menyiapkan Sop sehat daging sapi:
- Rebus daging sapi selama 15 menit buang airnya dan tiriskan. jika sudah dingin potong-potong
- Dalam panci masukkan air bersih, kemudian masukkan daging, jahe,kayu manis, cengkeh,rebus hingga mendidih dan daging empuk. Masukkan wortel dan kentang yang sudah kita potong. Masukkan bumbu halus yang sudah kita tumis tadi. Aduk hingga tercampur rata. Masukkan kaldu jamur, merica bubuk, pala bubuk, garam, gula aduk hingga semua rata tercampur dan koreksi rasa
- Masukkan jamur kuping yang sudah kita potong, kemudian masukkan kubis,Daun Prei dan daun bawang. Masak hingga sayuran matang. Jika sudah,angkat dan sajikan dengan tambahan sambal kecap dan perasan jeruk nipis
Resep cara membuat sop daging sapi, hasilnya empuk dan bumbunya masuk ke dalam daging. Sop daging sapi menjadi pilihan terbaik dalam mengolah daging sapi secara sehat, karena bukan hanya mengonsumsi daging, Anda juga dapat mengonsumsi sayuran. Ikuti tips mengolah daging sapi dengan baik di atas, agar daging yang Anda konsumsi terjamin kesehatannya. Begini cara bikin sop daging sapi yang enak dan mantap! Sop daging sapi kuah bening menjadi pilihan yang tepat untuk sajikan makanan yang lebih sehat dibandingkan dengan kuah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop sehat daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
