Sedang mencari ide resep oseng gajih kambing 🙈 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng gajih kambing 🙈 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Oseng Daging Kambing Mercon memiliki cita rasa yang pedes, gurih dan ada manisnya juga. Potongan daging kambing yang empuk ditambah sensasi pedas, panas. Lihat juga resep Sate Gajih Khas Yogya enak lainnya!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng gajih kambing 🙈, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan oseng gajih kambing 🙈 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat oseng gajih kambing 🙈 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng gajih kambing 🙈 memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Oseng gajih kambing 🙈:
- Sediakan Kurleb 2 piring gajih kambing
- Gunakan 5 siung Bawang putih iris
- Sediakan 8 butir bawang merah iris
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Siapkan Jahe geprek
- Ambil Lengkuas geprek
- Sediakan 1/2 keping gula merah
- Ambil Garam
- Sediakan Kaldu jamur
- Ambil Kecap manis bango
Setiap orang Indonesia hampir pernah makan sate kambing. Jika iya, coba perhatikan setiap satu tusuk sate. Dalam satu tusuk, di tengah-tengah selalu ada lemak atau gajih. Olah saja jadi oseng jando dengan resep berikut ini.
Langkah-langkah membuat Oseng gajih kambing 🙈:
- Potong2 gajih, lalu rebus beri 2 lembar daun salam, lalu cuci bersih
- Tumis bawang putih bawang merah sampai harum masukkan cabe, gula merah, 2 lembar daun salam.. masak sampai matang
- Masukkan gajih, tambahan garam, kaldu jamur, kecap manis
- Waah ternyata laris manis.. jangan tunggu dingin yaa
Jando alias gajih yang biasa ada di beberapa bagian daging atau tulang rawan sapi, mungkin bagian yang sering dipisahkan dan jarang terpakai saat Anda menerima potongan hewan qurban. Lemak atau gajih bisa dicampur agar rasa daging kambingnya lebih gurih. Daging kambing yang akan diolah sebaiknya jangan dicuci. Alasannya : karena proses pencucian daging ini dapat membuat daging bertekstur alot, dan aromanya tidak sedap alias prengus, sehingga merusak kualitas sate yang. Daging, jeroan, gajih dimasak menggunakan bumbu pedas yang bikin berkeringat menjadi oseng mercon.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat oseng gajih kambing 🙈 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
