Lagi mencari inspirasi resep sate sapi campur kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate sapi campur kambing yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate sapi campur kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate sapi campur kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep masakan sate kambing bumbu kecap yang akan kita buat kali ini walaupun sederhana, tetapi rasanya tetap enak dan lezat lho. Selanjutnya Anda campur semua bahan dan bumbu untuk olesan sate. Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate sapi campur kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Sapi Campur Kambing memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Sapi Campur Kambing:
- Sediakan secukupnya daging sapi
- Ambil secukupnya daging kambing
- Gunakan bumbu halus sebelum sate ditusuk:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabe
- Sediakan 1 sdm kecap
- Siapkan secukupnya air
- Sediakan bumbu halus untuk bakar sate
- Ambil secukupnya kecap
- Sediakan 1 sdm bawang putih bubuk
- Siapkan 7 siung bawang merah yg dihaluskan
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya merica
- Siapkan bumbu sate yang sudah matang
- Sediakan secukupnya kecap
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya merica
- Gunakan 9 siung bawang merah, iris serong
- Sediakan 5 siung bawang putih, iris serong
- Ambil 4 buah cabai rawit merah, iris serong
- Sediakan 2 buah tomat, iris menjadi beberapa bagian
Selain rasa dan aroma, ciri khas unik dari. resep sate kambing ini berisi cara membuat sate kambing bumbu kecap yang empuk serta tips Tips pertama membuat sate kambing yang empuk adalah pemilihan daging yang digunakan harus tepat. Dalam wadah, campur semua bahan olesan lalu oleskan ke daging sate. Bakar sate di atas bara api. Ada sate ayam, sate sapi, dan sate kambing.
Langkah-langkah membuat Sate Sapi Campur Kambing:
- Potong dadu daging kambing dan sapi. Rendam ke dalam bumbu sebelum sate ditusuk selama 20-30 menit
- Tusuk daging satu per satu. Kalo saya dalam satu tusukan ada hati sapi, daging sapi, gajih kambing, dan daging kambing
- Masukkan sate ke dalam bumbu untuk bakar sate. Campur rata sehingga tiap potongan sudah tercampur oleh bumbu
- Bakar sate di atas arang sambil dibolak balik. Jangan lupa dikipasi agar arang tidak padam. Masak hingga sate matang
- Voila! Sate yang telah matang siap dihidangkan dengan bumbu kecap
- Maafkan adek yang khilaf bakarnya sampai ada tusuk sate yg patah saat dibakar ya. Tusuk sate kalo bisa jangan smp kena api krn bisa patah kayak punya saya. Oya motong2 dagingnya jangan terlalu kecil karena pas di bakar, ukuran daging bakal menyusut sedikit
Untuk mengolah sate kambing, orang kadang merasa enggan dengan kerepotannya. Sebab daging kambing memang berbau menyengat, atau populer dengan kata 'prengus'. Resep Sate Sapi Bumbu Ketumbar - Salah satu menu yang tak boleh ketinggalan saat Idul Adha adalah sate. Selain praktis, bumbu yang diperlukan juga mudah didapatkan. Campur daging kambing, lemak sapi, bumbu halus, kecap, dan minyak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate sapi campur kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
