Lagi mencari ide resep sate kambing+sate sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate kambing+sate sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kambing+sate sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate kambing+sate sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Perbedaan antara Sate sapi dan Sate Kambing,,Sate adalah makanan khas Indonesia alias Jawa,perlu dilestarikan dan di patenkan. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah asal tahu bumbu sate yang lezat. Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate kambing+sate sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate kambing+sate sapi menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate kambing+sate sapi:
- Ambil 350 gr daging kambing
- Sediakan 150 gr daging sapi
- Siapkan 5 buah bawang putih
- Gunakan 10 buah bawang merah
- Ambil 1 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 1/2 buah gula jawa
- Ambil Sejumput Garam
- Ambil 3 biji asam jawa
- Ambil 5 cm jahe (geprek)
- Gunakan 3 Lembar daun jeruk
- Sediakan Olesan:
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Siapkan Potongan cabe rawit
Sebab daging kambing memang berbau menyengat, atau populer dengan kata 'prengus'. Resep Sate Kambing - Sate merupakan salah satu hidangan Nusantara yang disukai banyak orang. Rasanya yang enak, dengan bumbu rempah yang Salah satunya adalah Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang, resep sate daging sapi, resep sate kerang, resep sate udang, resep sate lilit, Resep. Resep 'sate kambing empuk' paling teruji. 🌸Listya 🌸.
Langkah-langkah menyiapkan Sate kambing+sate sapi:
- Haluskan b. merah, b. putih, kemiri, ketumbar, gula jawa, garam hingga halus…
- Potong daging dadu", masukkan bumbu kedlm daging yg sudah ditaruh diwadah,remas" hingga bumbu tercampur rata.. Masukkam geprekan jahe,,irisan daun jeruk,asam jawa,, masukakn dlm kulkas(bukan frezeer) slm 1jam
- Tusukkan daging ke tusukan sate…bakar"olesi dgn kecap dan potongan cabe, bakar hingga matang dan bumbu meresap
Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan sapi, yaitu lalapan sayur, tomat, dan irisan bawang merah. Sate atau satai adalah makanan yang terbuat dari daging yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk sedemikian rupa dengan tusukan lidi tulang daun kelapa atau bambu kemudian dipanggang menggunakan bara arang kayu. Sate sapi biasanya sih khas dari Blora. Adalah suatu daerah di Jateng dekat Cepu (kota minyak) nah disitu sate Blora dengan bahan sapi umum.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate kambing+sate sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
