Lagi mencari ide resep tumis sapi pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis sapi pedas manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis sapi pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tumis sapi pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Seperti resep yang akan kita buat kali ini, yakni resep tumis pedas mangga tahu. Rasa pedas dari bumbu, rasa gurih dari tahu, berpadu dengan rasa asam manis dari mangga, membuat makanan yang satu ini tidak boleh dilewatkan. Biar tidak penasaran, langsung saja cek resepnya di bawah ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis sapi pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tumis Sapi Pedas Manis menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis Sapi Pedas Manis:
- Sediakan Marinate :
- Siapkan 250 gr daging sapi potong dadu
- Gunakan 1 buah Jeruk nipis
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan 1 sdm kecap inggris
- Ambil 1 sdt lada hitam bubuk
- Ambil 1 sdt bon cabe level 15
- Gunakan 3 buah Cabe merah
- Siapkan 4 buah Cabe rawit
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Gunakan Margarin secukupnya untuk tumisan
Siapkan semangkuk nasi hangat, taruh telor orak arik diatas nasi, kemudian tutup dengan tumis daging. Jika Anda ingin pedas level tinggi silahkan tambahkan potongan cabe rawit sesuai selera anda. Tumis daging sapi kali ini memang sepertinya biasa, akan tetapi dengan singkatnya waktu memasak anda bisa menikmati masakan enak ini kapanpun anda mau. Sudah lama tidak memasak sesuatu yang saya sukai.
Cara menyiapkan Tumis Sapi Pedas Manis:
- Rendam daging dengan perasan jeruk diamkan 15 menit. Lalu tambahkan kecap asin, kecap manis, minyak wijen, 1/2 sdt garam. Aduk rata. Diamkan beberapa menit
- Sambil menunggu meresap potong2 bahan lalu tumis. Tumis bawang bombay, tunggu agak layu masukkan bawang putih, cabe merah dan rawit (motong memanjang)
- Setelah harum dan layu masukkan daging sapi. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, air, lada, bon cabe, 1/2 sdt garam. Tes rasa
- Diamkan beberapa saat sampai air berkurang dan bumbu meresap sempurna
Memang sudah kebiasaan saya memasak masakan kegemaran saya untuk saya dapat menikmati cita rasa yang pedas dan manis. Karena di dalam keluarga saya tidak menyukai masakan yang rasanya pedas. Cuma saya yang suka sehingga saya seringkali mengalah untuk makan yang tersedia di meja makan keluarga. Saya juga membatasi kegiatan memasak pribadi karena. Kulit atau kilil sapi merupakan bahan dasar yang bisa di jadikan berbagai macam menu masakan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis sapi pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
