Sedang mencari inspirasi resep oseng jeroan sapi pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng jeroan sapi pedas manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Oseng pedas manis atau oseng-oseng merupakan masakan khas Yogyakarta. Bahan baku dari menu masakan ini adalah daging atau jeroan sapi. Tutup kembali wajan dan biarkan hingga air surut.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng jeroan sapi pedas manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan oseng jeroan sapi pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan oseng jeroan sapi pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Oseng Jeroan sapi pedas manis memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Oseng Jeroan sapi pedas manis:
- Siapkan sesuai selera Jeroan sapi
- Sediakan 3 siung Bawang merah
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Gunakan 20 buah Cabe rawit
- Siapkan 1 buah Tomat
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Gunakan 1 ruas Lengkuas
- Siapkan 3 lembar Daun salam
- Sediakan Secukupnya Garam
- Gunakan sedikit Penyedap rasa
- Gunakan sedikit Micin
- Gunakan Secukupnya Gula jawa
- Siapkan Secukupnya Kecap manis
- Sediakan Secukupnya Minyak untuk menumis
Sebagian besar dari kalian pasti pernah merasakan Oseng-oseng atau tumisan adalah salah satu teknik meamasak dengan cara pemberian sedikit minyak pada masakan yang dimasak, kemudian. Anda bisa mencoba resep oseng kikil sapi pedas manis ini di rumah sendiri karena cukup mudah, silahkan siapkan semua bahan dan bumbunya dalam list di bawah ini sebelum mulai memasaknya. Jika biasanya oseng dibuat dengan cita rasa pedas, namun anak tidak suka pedas, Bunda bisa coba menghidangkan Oseng Daging Sapi berikut ini. Cukup dengan Saus Tiram Selera, bawang bombay, tomat dan kecap manis, oseng daging lezat pun siap disantap bersama keluarga.
Cara menyiapkan Oseng Jeroan sapi pedas manis:
- Iris tipis bawang merah bawang putih, cabe rawit, tomat, jahe dan lengkuas
- Cuci dahulu jeroan sapi lalu tiriskan. Potong ukuran dadu
- Siapkan minyak secukupnya untuk menumis, lalu masukkan bumbu yang sudah diiris tipis. Jangan lupa daun salam nya Setelah harum masukkan jeroan sapi dan beri air hingga tertutup semua bagiannya. Masukkan garam, micin, penyedap rasa, gula jawa dan juga kecap.
- Masak hingga airnya surut dan empuk ya. Jangan lupa dicoba rasanya hingga pas sesuai lidah kamu.
- Selanjutnya hidangkan dan siap disantap bersama teman maupun keluarga. Selamat menikmati dan mencoba resep nya ya.
Nah, supaya lauknya tidak biasa, resep Jeroan Sapi Goreng Manis ini wajib dicoba. Bernama oseng-oseng mercon, sajian ini merupakan olahan berbahan dasar daging sapi yang dimasak bersama bumbu pedas. Tapi tak hanya menonjolkan pedasnya, oseng oseng mercon juga terasa manis gurih dari gula merah yang membuat orang ketagihan untuk menyantapnya. Di dalam mangkuk, aduk rata daging sapi, bumbu halus, merica, pala, cengkih, Kecap Manis Bango, garam, dan gula. Nikmatnya sambal goreng akan bertambah dengan jeroan sapi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan oseng jeroan sapi pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
