Anda sedang mencari inspirasi resep tumis daging sapi hitam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis daging sapi hitam manis pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Tumis CapSoDa (Kecap Baso+Daging sapi) enak lainnya. Tumis daging dalam bentuk dadu selalu menggugah selera, dan kali ini tertuang melalui resep Tumis Daging Kecap Pedas. Meskipun mengingatkan kita pada resep legendaris sapi lada hitam, namun yang satu ini memiliki kearifan lokal berkat kehadiran kecap manis.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis daging sapi hitam manis pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tumis daging sapi hitam manis pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis daging sapi hitam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis daging sapi hitam manis pedas menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis daging sapi hitam manis pedas:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi rebus sampai empuk
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 7 biji cabe merah besar
- Ambil 10 biji cabe merah kecil
- Siapkan sedikit lengkuas geprek
- Gunakan secukupnya kecap
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
- Siapkan minyak untuk menumis
Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan jahe dan daging, masak hingga daging berubah warna. Masukkan air, garam, merica hitam, cabai, dan gula, aduk. Tambahkan Kecap Manis Bango dan daun bawang, aduk rata.
Cara membuat Tumis daging sapi hitam manis pedas:
- Setelah daging direbus sampai empuk, pukul² sedikit dagingnya sampai agak tipis lalu potong kotak² kecil atau memanjang. sisihkan dahulu.
- Setelah itu iris² bawang merah, bawang putih, dan cabai. sisihkan.
- Panaskan minyak lalu tumis bahan² yang sudah diiris beserta lengkuas sampai harum dan sedikit layu.
- Setelah bumbu siap, masukan potongan daging ke bumbu lalu tambahkan gula, garam, dan kecap lalu aduk rata dan tumis sebentar. jangan lupa cek rasa yaa :)
- Setalah matang angkat lalu sajikan dengan nasi hangat dan krupuk, selamat menikmati :)
Masakan pedas tradisional rendang daging sapi jarang kita temui, sehingga cukup bagus jika dijadikan sebagai masakan selingan saat kebingungan harus masak apa ya hari ini. Di sisi lain, bahwa hingga saat ini masih cukup banyak bunda bunda cantik yang belum paham bagaimana cara memasak daging supaya empuk dan lembut. Sedang mencari resep tumis daging pedas? Dengan tambahan cita rasa manis, menu yang bisa dijadikan lauk utama maupun lauk pendamping dengan tambahan sayuran atau tahu tempe. Sebagai info tambahan, kamu bisa menggunakan jenis daging yang cepat empuk atau bagian daging yang akrab untuk masakan tumis, misalnya daging has luar atau has dalam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumis daging sapi hitam manis pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
