Lagi mencari inspirasi resep tongseng - daging sapi / kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng - daging sapi / kambing yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Daging kambing memang sangat nikmat untuk diolah menjadi kuliner yang lezat. Memasak tongseng juga dapat menggunakan bahan dasar daging Daging sapi memiliki tekstur yang padat sehingga mudah diolah menjadi berbagai menu kuliner. Bagi pecinta kuliner tongseng, harus mencoba kuliner.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng - daging sapi / kambing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongseng - daging sapi / kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng - daging sapi / kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng - daging sapi / kambing menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongseng - daging sapi / kambing:
- Sediakan Daging Sapi / Kambing
- Siapkan Kubis (Iris Tipis")
- Siapkan Tomat (Iris)
- Gunakan Daun Salam
- Sediakan Daun Jeruk
- Ambil Serai
- Sediakan Lengkuas
- Ambil Garam
- Gunakan Air
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan Bawang Putih
- Gunakan Bawang Merah
- Ambil Merica
- Gunakan Jahe
- Sediakan Kunyit
Rupanya resep tongseng sapi tidak kalah enak dengan tongseng kambing. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam.
Cara menyiapkan Tongseng - daging sapi / kambing:
- Rebus Daging sebentar untuk menghilangkan lemaknya. Kemudian ganti air yang baru dan rebus kembali (Air rebusan = Kaldu, jangan dibuang)
- Sambil menunggu Daging empuk, Uleg Bumbu Halus.
- Dirasa daging sudah empuk, baru dipotong ukuran dadu.
- Kemudian panaskan minyak sedikit dan masukkan Bumbu Halus, Lengkuas, Daun Salam, Daun Jeruk dan serai sampai harum. Lalu tuang air rebusan Kaldu dan masukkan daging.
- Koreksi rasa dengan garam, gula, dan Masukkan Potongan Kubis dan Potongan tomat. Jadi dah Tongsengnya 😍
Daging yang sering diolah menjadi tongseng adalah daging kambing. Walaupun saat ini ada banyak kreasi resep tongseng yang ada di Indonesia seperti resep. Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah. Kalau pernah menyambangi kota ini, kamu akan melihat patung pedagang Berkat kepopulerannya, tongseng dimodifikasi dengan bahan baku yang bukan daging kambing, melainkan juga dengan daging sapi dan daging ayam. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng - daging sapi / kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
