Lagi mencari ide resep tongseng - daging sapi / kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng - daging sapi / kambing yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Daging kambing memang sangat nikmat untuk diolah menjadi kuliner yang lezat. Memasak tongseng juga dapat menggunakan bahan dasar daging Daging sapi memiliki tekstur yang padat sehingga mudah diolah menjadi berbagai menu kuliner. Bagi pecinta kuliner tongseng, harus mencoba kuliner.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng - daging sapi / kambing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongseng - daging sapi / kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng - daging sapi / kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tongseng - daging sapi / kambing menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongseng - daging sapi / kambing:
- Siapkan Daging Sapi / Kambing
- Gunakan Kubis (Iris Tipis")
- Siapkan Tomat (Iris)
- Ambil Daun Salam
- Siapkan Daun Jeruk
- Ambil Serai
- Ambil Lengkuas
- Sediakan Garam
- Siapkan Air
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan Bawang Putih
- Sediakan Bawang Merah
- Gunakan Merica
- Ambil Jahe
- Siapkan Kunyit
Rupanya resep tongseng sapi tidak kalah enak dengan tongseng kambing. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng - daging sapi / kambing:
- Rebus Daging sebentar untuk menghilangkan lemaknya. Kemudian ganti air yang baru dan rebus kembali (Air rebusan = Kaldu, jangan dibuang)
- Sambil menunggu Daging empuk, Uleg Bumbu Halus.
- Dirasa daging sudah empuk, baru dipotong ukuran dadu.
- Kemudian panaskan minyak sedikit dan masukkan Bumbu Halus, Lengkuas, Daun Salam, Daun Jeruk dan serai sampai harum. Lalu tuang air rebusan Kaldu dan masukkan daging.
- Koreksi rasa dengan garam, gula, dan Masukkan Potongan Kubis dan Potongan tomat. Jadi dah Tongsengnya 😍
Daging yang sering diolah menjadi tongseng adalah daging kambing. Walaupun saat ini ada banyak kreasi resep tongseng yang ada di Indonesia seperti resep. Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah. Kalau pernah menyambangi kota ini, kamu akan melihat patung pedagang Berkat kepopulerannya, tongseng dimodifikasi dengan bahan baku yang bukan daging kambing, melainkan juga dengan daging sapi dan daging ayam. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng - daging sapi / kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
