Anda sedang mencari ide resep dendeng sapi renyah sambal pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dendeng sapi renyah sambal pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Dendeng sapi renyah sambal pedas manis. Ceritanya suamii lagii Ngidam (alasan dia aja biar di turutin, aq yang Hamill Kok dia yg mgidam ya) pengen di masakin denden sapi tapii sambalnya di pisah jadi katanya biar dagingnya tetap renyah. jdi saat makan aja baru di siram sambalnya. Yuk, kita simak resep membuat sajian dendeng daging sapi balado yang renyah dan gurih kering.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng sapi renyah sambal pedas manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan dendeng sapi renyah sambal pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dendeng sapi renyah sambal pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dendeng sapi renyah sambal pedas manis memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Dendeng sapi renyah sambal pedas manis:
- Siapkan 600 gram daging sapi tanpa lemak
- Sediakan 1 ons cabai merah keriting
- Sediakan 10 buah cabai rawit
- Siapkan 2 buah tomat ukuran sedang
- Ambil 8 butir bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan secukupntnya garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan bumbu ungkep daging
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdt garam kasar
- Gunakan 1 liter air atau secukupnya
Jika tidak bisa mengolahnya daging akan alot Sedangkan untuk rasa bumbu sambal baladonya bisa disesuaikan, misal, manis, asin, pedas, super pedas dan gurih atau sesuai aneka kreasi bikin sendiri. Goreng dendeng sapi hingga matang, angkat dan tiriskan. (Goreng dendeng sapi dengan api sedang agar tidak mudah gosong). Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe hijau keriting. Tumis sambal ijo yang telah dihaluskan hingga harum baunya, tambahkan garam dan gula secukupnya.
Cara menyiapkan Dendeng sapi renyah sambal pedas manis:
- Cuci bersih daging sapi, potong potong agak lebar tebal 1 cm, tiriskan
- Ulek ketumbar, bawang putih dan garam, didihkan air, masukkan bumbu halus, aduk aduk, masukkan daging sapi, ungkep sampai air berkurang, atau sampai daging empuk, kemudian tiriskan, pipihkan daging dengan ulekan, taruh di piring, siram lagi dengan sisa air rebusan biar meresap ke daging yang telah di tumbuk, kemudian goreng garing atau sesuai selera kemudian tiriskan dan tata dalam piring saji,
- Didihkan air dalam panci, setelah mendidih masukkan cabai, bamer dan baput serta tomat, masak kira kira 3 menit, tiriskan dan ulek semua bumbu yg di rebus tadi (uleknya kasar saja ya jangan terlalu kasar)
- Panaskan minyak sisa menggoreng daging tadi, masukkan bumbu yg telah di ulek tadi, masak dengan api kecil hingga matang, tambahkan garam dan gula, cicipin rasa, aduk sebentar matikan api dan masukkan dalam mangkuk, jika mau makan tinggal siramkan ke daging yang telah di goreng tadi, yummi deh top jempol kata suami ku
Yuk simak resep dendeng ragi sapi khas Jawa Timur berikut ini. Kuliner satu ini terbuat dari daging sapi yang dipadukan dengan kelapa parut dan bumbu rempah-rempah lainnya, sehingga menghasilkan rasa enak dan gurih yang sangat digemari oleh banyak orang. Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat. Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram dengan sambal balado cabe merah di atasnya. Sambal balado merah yang ditumbuk kasar akan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Dendeng sapi renyah sambal pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
