Lagi mencari inspirasi resep sapi pete pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sapi pete pedas manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara memasak oseng - oseng kulit sapi atau cecek dengan pete dengan bumbu tumis yang pedas dengan tambahan kecap dengan aroma dan rasa yang mantul. ikan teri pete. sambal pete pedas mantap kering. sambel petai. Sambal pete pedas mantap. pete, cabai besar, cabai kecil (secukupnya tergantung selera sih), Bawang merah, Bawang putih, Terasi udang. Suamik lagi pgen ati sapi nih.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapi pete pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sapi pete pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sapi pete pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sapi pete pedas manis menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sapi pete pedas manis:
- Sediakan 250 gram daging sapi tanpa lemak
- Gunakan 1 sdm margarin untuk menumis
- Sediakan 1 gelas air
- Siapkan bumbu halus untuk rendaman:
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 siung bawang merah
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan 1/2 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm saus teriyaki
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt merica hitam
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Siapkan bahan pelengkap :
- Ambil 1/2 buah bawang bombay
- Siapkan 1 buah cabai merah
- Gunakan 1 buah cabai hijau
- Siapkan 1 papan petai
Bahan-bahannya pun cukup sederhana dan bisa ditemukan dengan mudah di pasar atau penjual sayur keliling lho! Selain dikenal dengan aromanya yang khas, pete atau petai sekarang juga lebih dikenal dengan khasiatnya sebagai anti kenker. Selain menarik untuk mencari tahu kebenarannya. Ada sambal pete jambal hingga pentol pedas pete.
Langkah-langkah menyiapkan Sapi pete pedas manis:
- Iris tipis daging sapi, marinasi(rendam) dalam bumbu halus selama 1 jam
- Panaskan margarin, masukan daging sapi yang sudah dimarinasi beserta bumbu, aduk rata sampai daging berubah warna dan harum. tambahkan air 1 gelas. tutup wajan biarkan sampai empuk
- Menjelang airnya menyusut habis koreksi rasa nya, bila kurang manis tambahkan gula merah. bila daging belum empuk sampai air habis tambahkan kembali sedikit air lanjutkan ungkep sampai empuk
- Setelah daging matang dan air menyusut lalu aduk terus agar tidak gosong
- Kemudian masukkan bahan pelengkap yang sudah diiris sambil terus diaduk sampai matang
- Siap disajikan bersama nasi hangat 😘
Semuanya bisa dibuat dengan mudah di rumah, lho! Atasi nafsu makan yang berkurang Rasa khas dan tekstur renyah pete bisa masuk ke berbagai bahan. Mulai dari daging sapi hingga seafood. Rasanya yang gurih, pedas serta manis membuat banyak orang menyukainya. Anda bisa mencoba resep oseng kikil sapi pedas manis ini di rumah sendiri karena cukup mudah, silahkan siapkan semua bahan dan bumbunya dalam list di bawah ini sebelum mulai memasaknya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sapi pete pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
