Sate Kambing dan Sapi
Sate Kambing dan Sapi

Sedang mencari inspirasi resep sate kambing dan sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate kambing dan sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kambing dan sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate kambing dan sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate kambing dan sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate Kambing dan Sapi memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Kambing dan Sapi:
  1. Gunakan 1 kg daging kambing/sapi
  2. Sediakan 1/2 buah nanas parut buang tulang tengahnya
  3. Gunakan 50 ml kecap manis
  4. Ambil 2 sdm garam
  5. Sediakan 1 sdt kaldu jamur
  6. Ambil 500 ml air matang
  7. Sediakan Tusuk sate
  8. Siapkan Bumbu halus:
  9. Sediakan 10 siung bawang putih
  10. Gunakan 4 butir bawang merah
  11. Siapkan 8 lembar daun jeruk
  12. Ambil 2 sisir gula merah
  13. Sediakan 1 sdt lada bubuk
Langkah-langkah membuat Sate Kambing dan Sapi:
  1. Potong daging kecil kecil lalu tusuk masing-masing 4-5 potongan daging. Daging jangan di cuci agar tidak bau prengus
  2. Haluskan bumbu. Setelah halus tambahkan gula merah. Tumbuk halus
  3. Masukkan bumbu halus ke dalam wadah, tambahkan kecap, garam, kaldu jamur, parutan nanas dan air matang. Aduk sampai semua larut. Cek rasa
  4. Rendam sejenak daging ke dalam larutan bumbu sebelum dibakar agar bumbu meresap dan daging empuk
  5. Bakar sate diatas bara, setelah setengah matang celupkan kembali ke dalam bumbu lalu bakar lagi. Celupkan kembali ke 3x nya jika perlu. Bakar sampai matang

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Kambing dan Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!