Sedang mencari inspirasi resep sate sapi/kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate sapi/kambing yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate sapi/kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate sapi/kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi. Sate juga sangat identik dengan tusuk bamboo atau lidi serta. Memasak Sate Sapi / Kambing Super Lezat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate sapi/kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sate Sapi/Kambing menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Sapi/Kambing:
- Ambil 500 gr daging sapi/ kambing
- Siapkan bumbu rendam:
- Siapkan 5 bh bawang merah
- Gunakan 5 bh bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 3 btr kemiri
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 2 sdm gula jawa
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdm asam jawa
- Gunakan Bumbu oles:
- Siapkan 50 gr margarin(cairkan)
- Sediakan 5-6 sdm kecap manis
- Ambil Sambal(diiris):
- Ambil 5 bh bawang merah
- Sediakan 5 bh cabe rawit
- Ambil 1 bh tomat
- Siapkan secukupnya Kecap manis
Ada sate ayam, sate sapi, dan sate kambing. Sate kambing menjadi salah satu makanan olahan daging yang digemari dan banyak dijual di berbagai daerah. Sate kambing is the Indonesian name for "mutton satay". It is part of the cuisine of Indonesia.
Cara membuat Sate Sapi/Kambing:
- Siapkan daging sapi dan lemaknya,potong sesuai selera.
- Haluskan bumbu
- Rendam daging dalam bumbu marinasi,masukan kulkas min 30 menit,lalu tusuk dengan tusukan sate
- Siapkan Campuran bumbu olesan
- Bakar sate setengah matang,lalu beri bumbu olesan bakar kembali sampai matang(bisa oles 2x)
- Campurkan bahan sambal,tambahkan kecap secukupnya.
This food is made by grilling goat meat that has been mixed with seasoning. The dish is also called lamb satay and goat satay. Sate Kambing yang enak adalah dengan menggunakan daging kambing yang empuk. Bahkan secara keseluruhan komposisi gizinya lebih bagus daripada ayam, sapi ataupun daging domba. Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan sapi, yaitu lalapan sayur, tomat, dan irisan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate sapi/kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
