Anda sedang mencari inspirasi resep lapis daging sapi/kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lapis daging sapi/kambing yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sobat Bocil Kece. kali ini aku mau berbagi resep olahan daging sapi atau kambing yaitu RESEP DAGING BUMBU LAPIS Bahan. Jadikan lapis daging kambing sebagai pilihan terbaru untuk santap siang ataupun malam. Lengkapi dengan menu rumahan lainnya yang lezat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lapis daging sapi/kambing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lapis daging sapi/kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lapis daging sapi/kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lapis Daging Sapi/Kambing menggunakan 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lapis Daging Sapi/Kambing:
- Ambil 500 gr Daging Sapi/Kambing
- Siapkan 5 cm Kunyit
- Ambil 5 biji Bawang Merah
- Siapkan 3 biji Bawang Putih
- Sediakan 3 biji Cabai Merah
- Gunakan 3 cm Lengkuas
- Sediakan 10 biji Ketumbar
- Ambil 1/2 cm Pala
- Ambil 1/2 sdt Merica
- Sediakan 3 Lembar Daun Salam
- Siapkan 1 btg Serai
- Sediakan 3 Lembar Daun Jeruk
- Siapkan 1 pcs Santen Kara (bebas ya Mom mau pakai santan apa aja)
- Siapkan 1/4 Gula Merah (atau secukupnya sesuai selera)
- Sediakan 1/2 sdt Garam (atau secukupnya sesuai selera)
- Sediakan 1/2 sdt Kaldu (atau secukupnya sesuai selera)
- Gunakan secukupnya Air
Ada orang yang menyimpannya untuk dimasak di lain hari. Namun, untuk alasan efisiensi tempat, sebagian lainnya memilih untuk memasak semua. Lapis Daging Surabaya adalah masakan khas surabaya yang mungkin bisa anda coba, menu dasarnya terbuat dari daging sapi. Mungkin keluarga anda semua suka dengan daging tapi sementara ini anda berkreasi dengan makanan kurang kreatif dan membuat keluarga anda bosan dengan menu.
Langkah-langkah menyiapkan Lapis Daging Sapi/Kambing:
- Uleg/Blender bumbu sampai halus
- Oleskan bumbu pada daging yg sudah dipotong2 (langsung simpan di katel atau presto aja ya mom biar cepat, dagingnya bisa direbus terlebih dahulu atau tida bebas ya Mom sesuai selera)
- Masukan sekitar 3 gelas air, lalu aduk merata
- Nyalakan kompor dan biarkan sampai mendidih
- Masukan daun salam, jeruk dan serai
- Setelah itu masukan santan kara
- Aduk merata, diamkan sampai mendidih lg, lalu setelah air surut koreksi rasa
- Jadi deh
Aneka Olahan Daging Sapi Khas Jepang : Resep Daging Sapi. Daging sapi maupun daging kambing sering diolah menggunakan santan kental menjadi gulai atau menjadi sate. Sebaiknya daging kambing maupun daging sapi dibakar atau dipanggang dibandingkan digoreng. Selain itu, beberapa kiat berikut dapat Anda lakukan ketika memasak olahan. Sudah pada pernah ngerasain yang namanya Lapis Daging Sapi belum.?.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lapis daging sapi/kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
