Anda sedang mencari inspirasi resep sate daging sapi kambing empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate daging sapi kambing empuk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sate Kambing yang enak adalah dengan menggunakan daging kambing yang empuk. Nah untuk menghasilkan sate kambing yang enak dan empuk selain bumbu sate kambing nya juga Bahkan secara keseluruhan komposisi gizinya lebih bagus daripada ayam, sapi ataupun daging domba. Resep Sate Sapi Bumbu Ketumbar - Salah satu menu yang tak boleh ketinggalan saat Idul Adha adalah sate.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate daging sapi kambing empuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate daging sapi kambing empuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate daging sapi kambing empuk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate daging sapi kambing empuk memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate daging sapi kambing empuk:
- Gunakan daging sapi n kambing campur
- Sediakan daun pepaya
- Ambil Bumbu marinasi
- Sediakan bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Siapkan ketumbar
- Sediakan jahe
- Ambil kunyit
- Gunakan jinten
- Sediakan garam
- Gunakan air
- Ambil Bumbu olesan
- Gunakan Kecap manis
- Gunakan Minyak
- Ambil Margarin dan secukupnya air pans
Bumbu Sate Kambing - Sate daging merupakan salah satu sajian makanan olahan daging yang memiliki cita rasa gurih yang begitu lezat. Cara membuat sate kambing empuk dan enak adalah salah satunya memperhatikan cara pemotongan daging. Kategori sate kambing dan sate sapi yang enak adalah yang punya daging empuk dan juga paduan bumbu sate yang pas. Soal rasa memang tergantung selera Anda, namun ada teknik yang turut berperan dalam menciptakan rasa enak dari setusuk daging kambing.
Cara menyiapkan Sate daging sapi kambing empuk:
- Cucih bersih daun pepayah,lalu remas2…bungkus daging diam kan 1 jam d kulkas..daging jangan d cuci dulu…biar td bau
- Haluskan bumbu mari nasi Beri air sedikit
- Setelah 1 jam keluarkan,cuci dagingin lalu potong dadu…jangan lupa tusuk sate nya d rendam dulu agar saat menusuk daging tdk mudah patah
- Lumuri daging yg sdh tusuk2 td dengan bumbu marinasi..diamkan 30 menit atau lebih simpan d kulkas agar bumbu meresap
- Setelah meresap panaskan batu bakar atau buat bara api sate siap d panggang,panggang setengah matang lalu oles dengan bumbu olesan,lalu panggang sampai matang
- Bisa sajikan dengan bumbu kecap atau kacang
Tips pertama membuat sate kambing yang empuk adalah pemilihan daging yang digunakan harus tepat. Karena jenis daging kambing yang digunakan sangat Pemotongan daging kambing yang akan diolah menjadi sate juga harus pas. Untuk sate sebaiknya ambil daging bagian paha belakang. Sebab, daging kambing mengandung zat besi yang tinggi. Kandungan lemaknya pun jauh lebih rendah daripada daging sapi lho.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate daging sapi kambing empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
