Lagi mencari ide resep rica-rica daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Rica - rica merupakan salah satu masakan yang mengutamakan rasa bumbu pedasnya yang membuat selera makan meningkat. Rica - rica sangat terkenal dari manado. Rica daging sapi kita masak dengan banyak cabe sehingga rasanya pedas tapi bikin ketagihan pengen nambah nasi lagi dan lagi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rica-rica daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rica-rica daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rica-rica daging sapi menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rica-rica daging sapi:
- Gunakan 400 gram daging sapi
- Siapkan 6 buah cabe merah
- Sediakan 4 buah cabe rawit
- Sediakan 1 tangkai sere
- Ambil 3 cm laos
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya lada / merica
- Ambil 2 sendok minyak goreng
- Gunakan kecap manis
RESEP DAGING SAPI BUMBU RICA RICA. Bumbu rica-rica merupakan masakan khas Manado yang populer dengan cita rasa pedasnya. Lihat juga resep Rica rica daging sapi enak lainnya. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Langkah-langkah menyiapkan Rica-rica daging sapi:
- Rebus daging sapi hingga empuk, haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit, dan merica. Memarkan jahe, laos, dan sere.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum. Masukkan daging dan air rebusannya sebagai kaldu, aduk hingga rata. Kemudian masukkan bumbu yang dimemarkan. Tambahkan garam sesuai selera.
- Tambahkan kecap manis sesuai selera. Dan tomat yang telah dipotong2. Aduk sesekali dan tunggu hingga air sat atau habis menguap. Dan masakan siap dihidangkan.
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Resep Daging Kambing Rica-Rica enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Bumbu rica-rica yang pedas, asin dan gurih dipadukan dengan daging kambing ternyata cocok juga lho.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rica-rica daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
