Sedang mencari ide resep tumis iga sapi pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis iga sapi pedas manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Krengsengan Iga Sapi Super Lezat Alhamdulillah dapat rizki iga sapi dibulan hari raya qurban ini, gak tanggung-tanggung banyak dapat iga sapinya daging iga,,,Kali ini kita share resep rahasia krengsengan iga sapi yang super lezat ya, duuh benar-benar lezat lho rasanya gurih pedas manis Masukkan iga sapi, tumis hingga tidak berair. Tuangkan air, masak hingga iga empuk dan air berkurang setengahnya. Memasak menggunakan iga sapi bukan berarti selalu berhubungan dengan hal-hal yang sulit toh?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis iga sapi pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis iga sapi pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis iga sapi pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tumis Iga Sapi Pedas Manis memakai 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis Iga Sapi Pedas Manis:
- Ambil 500 gram Iga Sapi
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Sediakan 4 siung bawang putih besar (jika kecil disesuaikan)
- Sediakan 4 siung bawang merah besar (jika kecil disesuaikan)
- Sediakan 5 buah cabai jablay
- Sediakan 3 buah cabai hijau besar
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
- Sediakan Gula
- Ambil Garam
- Gunakan 1/2 sendok teh lada bubuk
- Ambil Kaldu bubuk optional (ayam/ sapi/ jamur)
- Siapkan 3 sendok makan kecap manis (saya pakai kecap Bango)
- Gunakan 1 sendok makan saos tiram
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
Lumuri daging dengan irisan bawang putih dan Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Resep & Tips Lain Untuk Anda. Cara membuatnya Itulah resep olahan iga sapi yang bisa dibuat dengan cita rasa pedas menggigit lidah. Bumbu tumis bervariasi dari yang manis, pedas atau gabungan keduanya.
Cara membuat Tumis Iga Sapi Pedas Manis:
- Iga sapi yang akan digunakan sebelumnya sudah di presto kurang lebih selama 30 menit. Hal ini untuk mempercepat dalam proses memasak.
- Siapkan bahan dan bumbu yang akan digunakan untuk menumis
- Bawang putih di geprek atau di haluskan. Bawang Bombay di potong merata dan bawang merah di potong tipis.
- Cabai hijau dan cabai jablay di potong miring. Jika suka pedas bisa ditambah jumlah cabainya yaa
- Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang Bombay hingga harum. Masukan daun salam, Laos dan lada bubuk.
- Lalu masukan air kaldu (sisa proses presto iga sapi). Masukan gula, garam dan kaldu bubuk. Tunggu hingga mendidih. Lalu masukan iga. Aduk hingga merata.
- Tambahkan kecap dan saos tiram. Jika sudah sedikit meresap masukan cabai hijau dan cabai merah. Jangan lupa cicipi dan koreksi rasa.
- Tunggu hingga kuah meresap dan sisa sedikit. Tumis Iga sapi pedas manis siap disajikan. Rasanya pedas manis dan daging iga empuk serta bumbu meresap Selamat mencoba.
Resep iga bakar kecap pedas manis dengan racikan bumbu yang enak dan lezat. Panaskan minyak, tumis iga sapi yang sudah dilumuri bumbu tadi sampai. Bicara tentang iga sapi, saya ingat akan satu resp ini, yaitu semur iga sapi bumbu pedas. Yang bikin menarik itu ada rasa pedasnya itu lho. khas Indonesia Tambahkan gula dan garam, tumis sebentar. Lalu anda masukkan iga, tumis hingga bumbu meresap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis iga sapi pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
