Sedang mencari inspirasi resep daging sapi woku yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi woku yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Daging Sapi Masak Woku Ala Dapur Saya😘 enak lainnya! Daging sapi bumbu woku sederhana gaya Ndi enak lainnya! Makan lagi yuksss Daging sapi woku.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi woku, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan daging sapi woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging sapi woku yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Daging Sapi Woku menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Daging Sapi Woku:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi dipotong potong segi empat (2 ruas jari)
- Ambil 4 batang Daun bawang, diiris
- Ambil 1 ikat Daun kemangi
- Sediakan 1 ons Cabe rawit hijau/merah
- Ambil 3 jempol jahe
- Gunakan 3 batang sereh
- Gunakan 7 lembar Daun jeruk
- Ambil 15 biji Bawang merah
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 500 cc air putih
Resep woku sendiri sebenarnya tidak hanya bisa digunakan untuk membuat masakan ayam lho. Kita bisa menggunakan resep bumbu woku ini untuk memasak daging bebek ataupun aneka jenis ikan. Yang paling banyak disukai sih resep woku ikan kakap, ikan tongkol ataupun woku tuna. Kunci utama cara membuat ayam woku ini sebenarnya hanya terletak di bumbunya.
Langkah-langkah membuat Daging Sapi Woku:
- Bawang,cabe,jahe digerus halus
- Minyak dipanaskan, tumis bahan yg sdh dihaluskan, masukkan daging diaduk sampai berubah warna
- Tambahkan air 500 cc + daun jeruk, sere, digodok sampai empuk. - Kalau belum empuk boleh tambah air lagi setelah empuk masukkan kemangi dan daun bawang. Garamnya secukupnya
- Angkat dan sajikan
Resep Ayam - Cara Memasak Ayam Woku Enak - Rasanya tidak akan ada habisnya untuk mengupas satu per satu resep olahan ayam. Masakan Indonesia dengan bahan utama ayam memang sangat beragam dan tentu saja rempah-rempah yang digunakan sangat bercita rasa Indonesia. Untuk resep dengan bahan dasar daging sapi, lihat kumpulan resep olahan daging sapi di sini. Ada banyak macam resep masakan daging sapi seperti rendang sapi dan lain lain. Kembali ke masakan woku yang saya sharing kali ini, kuahnya yang 'nyemek-nyemek' sepertinya sesuai untuk menaklukkan tekstur daging tongkol yang sedikit keras.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat daging sapi woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
