Anda sedang mencari ide resep gulai daging kambing mix daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daging kambing mix daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daging kambing mix daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai daging kambing mix daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Haiii.temen" Seperti biasa di vidio kali ini ak mau share resep masakan yaitu Resep Gulai Daging Sapi/Kambing spesial. Lihat juga resep Gulai daging Sapi enak lainnya. Selain itu, daging gulai kambing juga bisa diberi sedikit remasan air jeruk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai daging kambing mix daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai Daging Kambing Mix Daging Sapi menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Daging Kambing Mix Daging Sapi:
- Siapkan daging kambing+ sapi+tulang
- Ambil santan instan (kara 65ml)
- Siapkan air
- Ambil daun jeruk
- Gunakan daun salam
- Siapkan sereh memarkan
- Siapkan lengkuas geprek
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Ambil cabe keriting (opsional saya ga pakai)
- Gunakan jahe
- Sediakan kunyit
- Gunakan kemiri
- Gunakan bumbu gulai bubuk
- Siapkan bumbu kari
- Ambil garam
- Siapkan penyedap
- Gunakan minyak sayur
Jakarta - Berbeda dengan gule, gulai adalah sajian berkuah yang populer asal Sumatera Barat. Bagaimana cara membuat gulai kambing yang enak? Gulai terbuat dari bumbu gurih dan pedas. Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya.
Langkah-langkah membuat Gulai Daging Kambing Mix Daging Sapi:
- Bersihkan daging diair mengalir. Potong-potong sesuai selera. Rebus hingga 15-20 menit buang airnya (untuk membuang lemak-lemak daging yang ada diair rebusannya dan mencegah kolesterol) :)
- Rebus kembali sampai daging empuk bisa difresto (jika punya). Setelah empuk tiriskan. Tumis bumbu halus hingga bau langu hilang masukan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas.
- Masukan daging tambahkan air dan santan instan. Koreksi rasa.
- Masak hingga kuah menyusut tata pada wadah. Jangan lupa cuci tangan dan berdoa :)
Atau jika anda tidak suka masakan kambing bersantan, bikin saja Krengsengan Daging atau Sop Kambing a la Jakarta. Bersihkan lemak daging kambing, kemudian tusuk-tusuk dengan garpu. Masukkan daging giling dan bumbu gulai instan, kemudian tumis daging sampai matang. Menggunakan daging sapi atau kambing sama saja lezatnya. Bisa diiris dan digoreng dengan balutan tepung atau telur seperti nugget.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai daging kambing mix daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
