Anda sedang mencari inspirasi resep sup brenebon buntut sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup brenebon buntut sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Salah satu masakan nusantara berasal dari daerah Manado yaitu sop kacang merah Bernebon. Sop ini bisa juga menggunakan Iga sapi namun kali ini kita. ^ a b "Resep Sup Brenebon (bruine bonen soep) asli dari Belanda". Resep dengan petunjuk video: Brenebon berasal dari Bahasa Belanda, yaitu Bruine Bonen, Bruine artinya Brown (Warna Coklat) dan Bonen artinya Kacang, yang berarti Kacang coklat/merah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup brenebon buntut sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup brenebon buntut sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup brenebon buntut sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sup brenebon buntut sapi menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup brenebon buntut sapi:
- Sediakan 500 gr buntut sapi
- Ambil 150 gr daging sapi
- Ambil 500 gr kacang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 butir cengkeh
- Gunakan 1 buah pala
- Gunakan 1 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt merica
- Ambil 3 batang daun bawang
- Siapkan Seledri
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
- Sediakan 1 sdm margarine
Once prepared, brenebon is usually garnished with chopped scallions and fried shallots, and the soup is always served warm, ideally with steamed rice and the fiery sambal sauce on the side. Sup buntut merupakan kuliner yang banyak dipuja banyak orang. Rebus buntut sapi sampai mendidih, buang airnya, lalu cuci di bawah air mengalir sampai bersih. Sajian sup buntut sapi sangat cocok untuk dinikmati di hari hujan, dengan nasi putih panas dan sambal.
Cara membuat Sup brenebon buntut sapi:
- Cuci bersih kacang merah dan rendam selama 15 menit.
- Rebus iga sapi dan daging sapi sampai empuk.
- Masukkan kacang merah ke dalam rebusan daging sapi, tunggu sampai semuanya empuk.
- Haluskan bawang putih dan bawang merah.
- Panaskan wajan. Tambahkan minyak goreng dan margarine. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan.
- Masukkan bumbu halus kedalam rebusan daging dan kacang merah. Tambahkan pala, cengkeh, merica, garam, dan daun bawang. Aduk hingga merata. Biarkan sampai mendidih dan masukkan seledri.
Rasa kaldu dari buntut sapinya membuat aroma dan rasa supnya sempurna. Rebus buntut, wortel, kentang hingga empuk. Brenebon soup or bruinebonensoep is a kidney beans soup commonly found in the Eastern Indonesia, more often A bowl of warm brenebon soup. Alternative names. bruine bonen soep, sup kacang merah. The name "brenebon" is local Manado pronunciation of Dutch bruine bonen; bruine means.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup brenebon buntut sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
