Sedang mencari inspirasi resep daging sapi rica rica pedeess yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi rica rica pedeess yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Salah satu hidangan idul adha favorit suami ada masak daging sapi rica-rica. Tapi karena punya anak kecil dan batita yg memang tidak tahan pedas, jadi saya buat masak daging sapi rica-rica tidak pedas. Disini pertama kali juga saya mencoba merebus daging sapi dengan nasi putih agar tidak amis, da.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi rica rica pedeess, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan daging sapi rica rica pedeess yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat daging sapi rica rica pedeess yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Daging sapi rica rica pedeess memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Daging sapi rica rica pedeess:
- Ambil 1/2 kg daging sapi
- Siapkan sereh dimemarkan
- Ambil 2 lembar daun jeruk dirobek
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan sesuai selera cabe rawit
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Siapkan 5 buah cabe keriting
- Sediakan 1 cm jahe
- Sediakan 1/2 biji bawang bombai
- Ambil 6 sdm minyak
- Sediakan secukupnya garam . jika ingin memakai bumbu penyedap daging boleh juga
- Gunakan 1 gelas air alias 250ml
Rica - rica sangat terkenal dari manado. Rica - rica bukan hanya terbuat dari ayam namun dapat juga dari daging sapi. Rasa rica - rica daging sapi tidak kalah lezatnya dengan rica. Rica - rica merupakan salah satu masakan yang mengutamakan rasa bumbu pedasnya yang membuat selera makan meningkat.
Cara menyiapkan Daging sapi rica rica pedeess:
- Potong dadu daging sapi. Kecil kecil aja supaya bumbu meresap dan cepet masak
- Haluskan bawang merah, putih, jahe, dan cabe2an plus tomat. Sy haluskan dgn blender
- Tumis bawang bombai, sereh, dan daun jeruk hingga harum. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan.
- Setelah bumbu harum. Masukkan daging. Biarkan daging setengah matang baru masukkan air.
- Tambahkan garam secukupnya. Biarkan hingga air kaldu tersisa sedikit. Jika ingin menambahkan penyedap boleh juga 😄.
- Udah deh.. siap santap. Opsi cabe rawit klo pecinta pedes silahkan dibanyakin. Klo aku sih cm kasih 8 biji aja soalnya level pedes masih medium. Xixixi selamat mencoba.
Rica - rica sangat terkenal dari manado.. Biasanya bumbu rica ini dipadukan dengan berbagai bahan mulai dari daging ayam, bebek, tahu, dan masih banyak lagi. Kamu pun bisa menyajikan beragam makanan bumbu rica-rica ini sebagai menu sehari-hari. Tapi tahukah kamu jika menu makanan bumbu rica-rica ini sebenarnya bisa dibuat dengan mudah di rumah? Assalamu'alaikum Teman-teman kali ini saya sharing cara membuat rica-rica daging ala saya :) Dagingnya saya rebus dulu pakai panci presto biar lembut dan ena.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Daging sapi rica rica pedeess yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
