Anda sedang mencari ide resep rica-rica sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rica-rica sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Rica - rica merupakan salah satu masakan yang mengutamakan rasa bumbu pedasnya yang membuat selera makan meningkat. Rica - rica sangat terkenal dari manado. Resep Rica-Rica Daging Sapi atau Daging Kambing/Domba?
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rica-rica sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rica-Rica Sapi memakai 14 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rica-Rica Sapi:
- Sediakan 800 gram daging sapi
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 4 batang serai
- Ambil 4 lembar daun salam
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula jawa
- Sediakan 300 liter air
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Siapkan secukupnya lada bubuk
- Gunakan 7 butir bawang putih
- Ambil 6 butir bawang merah
- Siapkan 7 buah cabai merah
- Ambil 5 buah cabai rawit
- Siapkan secukupnya jahe
Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger. RESEP DAGING SAPI BUMBU RICA RICA. Bumbu rica-rica merupakan masakan khas Manado yang populer dengan cita rasa pedasnya.
Langkah-langkah menyiapkan Rica-Rica Sapi:
- Potong daging sapi bentuk dadu besar atau sesuai selera… daging tidak perlu dicuci
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai rawit dan cabai merah… jika perlu tambahkan jahe secukupnya
- Siapkan penggorengan yang telah diberikan minyak goreng, kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi beserta daun salam, daun jeruk dan batang serai
- Jika sudah harum, masukkan daging sapi lalu aduk sebentar daging sapi dengan bumbu agar teecampur rata…
- Kemudian masukkan air yang sudah disiapkan… aduk-aduk sebentar agar bumbu tercampur rata
- Masukkan gula jawa, garam dan lada bubuk secukupnya…
- Kemudian aduk-aduk lagi hingga bumbu sudah tercampur rata
- Masak hingga air menjadi surut, dan jangan lupa dicicipi
- Rica-rica daging sapi sudah bisa dihidangkan
SAPI PUNKGANK RICA-RICA's profile including the latest music, albums, songs, music videos and more updates. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Rica-Rica atau terkadang hanya disebut rica adalah jenis bumbu pedas yang ditemukan di masakan Manado dari Sulawesi Utara, Indonesia. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica-rica sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
