Lagi mencari ide resep tetelan sapi rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tetelan sapi rica-rica yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Termasuk Bakso paling enak di Surabaya. Follow Sapi Punkgank Rica-rica and others on SoundCloud. Assalamualaikum Sahabat Di video kali ini aku akan masak Cilok isi tetelan sapi, rasanya enak banget, Caranya gampang banget sahabat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tetelan sapi rica-rica, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tetelan sapi rica-rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tetelan sapi rica-rica yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tetelan sapi rica-rica memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tetelan sapi rica-rica:
- Gunakan 1/2 kg tetelan sapi
- Gunakan 2 bawang bombay iris 2cm
- Siapkan 10 daun jeruk
- Sediakan secukupnya Minyak kelapa
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 6 bawang merah
- Ambil 8 bawang putih
- Gunakan 20 cabe merah keriting
- Sediakan 10 cabe rawit merah
- Ambil Bumbu pelengkap :
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan 2 sendok makan kecap manis
Tetelan adalah bagian daging sapi yang sebenarnya merupakan sisa daging yang melekat pada tulang. Daging ini berupa campuran daging, urat, lemak dan sebagainya. Tetelan telah dikelupas dari tulang dan dipotong-potong. Sei sapi rica-rica. foto: cookpad/@Putia Chairunnisa.
Cara menyiapkan Tetelan sapi rica-rica:
- Cuci bersih tetelan. (beli tetelan yg isinya daging jangan ada lemak&tulangnya)
- Rebus air hingga mendidih, masukan tetelan rebus hingga tetelan empuk.
- Tumis bawang bombay hingga layu, kemudian masukan bumbu halus & daun jeruk aduk2 hingga wangi. Diamkan sebentar, tambahkan 100ml kaldu (air bekas merebus tetelan) aduk2 dan diamkan beberapa menit.
- Masukan bumbu pelengkap aduk2, cicipi setelah sesuai dengan lidah masukan tetelan aduk2 hingga bumbu merata & diamkan hingga air menyusut.
- Matikan kompor dan siap disajikan👍🏻
Daging sapi yang digunakan untuk membuat rawon biasanya memilih yang banyak lemaknya dan harganya jauh lebih murah dari daging sapi utama, bagi masyarakat sering menyebutnya sebagai tetelan ( rawonan ) dan para penjual daging sapi sudah tahu akan hal itu. Sayur nangka daging tetelan sapi ini bisa menjadi referensi bagi anda dalam menyajikan menu makan yang lezat untuk keluarga. Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Sayur Nangka Campur Daging Tetelan Sapi yang Lezat dan Sedap. Setelah tetelan sapi empuk, maka masukan bakso yang telah dibuat tadi. Kini bakso siap disajikan dengan bahan-bahan pelengkap yang telah disediakan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tetelan sapi rica-rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
