Rica rica daging sapi
Rica rica daging sapi

Sedang mencari ide resep rica rica daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rica rica daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Rica - rica merupakan salah satu masakan yang mengutamakan rasa bumbu pedasnya yang membuat selera makan meningkat. Rica - rica sangat terkenal dari manado. Rica daging sapi kita masak dengan banyak cabe sehingga rasanya pedas tapi bikin ketagihan pengen nambah nasi lagi dan lagi.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rica rica daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica rica daging sapi memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rica rica daging sapi:
  1. Sediakan 1 kg daging sapi (q rebus dl biar empuk)
  2. Ambil 3 lembar Daun salam
  3. Gunakan 4 lembar Daun jeruk
  4. Ambil 2 ruas Serai
  5. Ambil secukupnya Kecap manis (q pakai kecap bangau)
  6. Sediakan Secukupnya Garam
  7. Siapkan sesuai selera Gula
  8. Sediakan Secukupnya Minyak goreng
  9. Gunakan Bumbu halus*
  10. Siapkan 10 biji Bawang merah
  11. Siapkan 5 siung Bawang putih
  12. Gunakan 5 biji Cabe kriting
  13. Ambil 7 biji Cabe rawit setan (jika tdk suka pedas bs d kurangi)
  14. Siapkan 1 sdt Merica
  15. Ambil 1 sdt Ketumbar
  16. Siapkan 3 butir Kemiri
  17. Sediakan 2 ruas jari Lengkuas
  18. Sediakan 2 cm Jahe
  19. Sediakan 1 ruas Kunyit

Rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara yang super pedas dan lezat. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". RESEP DAGING SAPI BUMBU RICA RICA. Bumbu rica-rica merupakan masakan khas Manado yang populer dengan cita rasa pedasnya.

Cara membuat Rica rica daging sapi:
  1. Cuci daging lalu rebus(dlm rebusan q kasih jahe lengkuas daun salam biar empuk) q rebus sekitar 1 jam..kalau sudah empuk angkat tiriskan potong dadu
  2. Tumis bumbu halus tmbahkan jahe,lengkuas,daun salam,daun jeruk,serai tmbhkan gula garam tumis sampai harum.. Tambahkan air kira2 1 gelas lalu masukkan daging.. Tambahkan kecap manis
  3. Tnggu sampe air habis tp jgn trll kering ya
  4. Cek rasa lalu lalu hidangkan
  5. Aku tambahkan brambang goreng biar makin endeesss

Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Namun pada kali ini, admin akan menuliskan resep ayam rica rica manado asli dan dilengkapi dengan petunjuk cara memasak rica rica daging ayam. Resep Daging Kambing Rica-Rica enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Bumbu rica-rica yang pedas, asin dan gurih dipadukan dengan daging kambing ternyata cocok juga lho.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica rica daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!