Anda sedang mencari ide resep rica2 kemangi daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica2 kemangi daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica2 kemangi daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rica2 kemangi daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Salah satu hidangan idul adha favorit suami ada masak daging sapi rica-rica. Tapi karena punya anak kecil dan batita yg memang tidak tahan pedas, jadi saya buat masak daging sapi rica-rica tidak pedas. Disini pertama kali juga saya mencoba merebus daging sapi dengan nasi putih agar tidak amis, da.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rica2 kemangi daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rica2 kemangi daging sapi menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rica2 kemangi daging sapi:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi potong dadu
- Ambil bumbu halus
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 cm jahe
- Siapkan 3 cm kunyit
- Siapkan cabe rawit 15 biji(bisa lebih jika suka pedas)
- Ambil Laos 5 cm geprek
- Gunakan serai 1 batang geprek
- Siapkan 1 ikat daun kemangi
- Sediakan secukupnya garam gula
- Siapkan 1 gelas belimbing air
- Gunakan minyak secukupnya utk menumis bumbu halus
Bahan Bahan Untuk Ayam Rica Kemangi. Resep Cara Membuat Rica-Rica Daging Sapi Pedas yang Paling Enak - Rica-rica adalah salah satu makanan pedas khas Manado yang menyuguhkan rasa pedas yang sangat pas disajikan dengan nasi hangat. Masakan dengan bumbu rica-rica bisa dikreasikan dengan berbagai macam daging, seperti ayam, seafood, bebek, mentok, dan daging sapi. Resep cara membuat rica rica daging sapi pedas yang paling enak.
Langkah-langkah menyiapkan Rica2 kemangi daging sapi:
- Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan laos dan serai geprek
- Masukkan daging sapi lalu aduk2 dan masukkan air
- Tambahkan gula garam koreksi rasa
- Aduk2 sambil menunggu air mulai berkurang dan daging mulai empuk (jika daging belum empuk bs tambahkan lagi air secukupnya)
- Jika sudah dirasa pas matikan kompor lalu masukkan daun kemangi dan aduk
- Sajikan dengan nasi hangat
Daging babi yang dimasak dengan bumbu pedas khas Manado bikin lidah cetar bergetar dalam sekali suapan. Sedaaap Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Namun sekarang sudah banyak resep masakan rica rica ini, seperti : ayam rica rica kemangi, resep rica rica ceker, resep rica rica menthok, resep rica rica bebek, resep rica rica ikan, resep rica rica daging, dan resep ayam rica rica manado yang akan kita bahas bersama.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rica2 kemangi daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
