Sedang mencari ide resep baso sapi ayam kenyal super gampil yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal baso sapi ayam kenyal super gampil yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ide bisnis kuliner kali ini adalah membuat bakso sapi dan ayam yang kenyal dan garing. Baso ini kenyal karena memakai teknik dan cara tertentu yang akan membuat baso membal dan tidak lembek. Baso ini juga homemade dan mudah sekali dibuat dirumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baso sapi ayam kenyal super gampil, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan baso sapi ayam kenyal super gampil yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah baso sapi ayam kenyal super gampil yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Baso Sapi Ayam Kenyal Super Gampil menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Baso Sapi Ayam Kenyal Super Gampil:
- Sediakan daging sapi giling
- Sediakan daging ayam giling
- Sediakan takar tepung tapioka
- Gunakan putih telur
- Sediakan gelatin bubuk
- Ambil baking powder
- Ambil merica bubuk
- Ambil gula pasir
- Siapkan himalayan salt
Jadi saat kita gigit, rasanya bakal terasa nikmat banget. Tapi masalahnya tak semua bakso daging sapi ini kenyal secara alami. Resep Bakso Sapi Kenyal tanpa Boraks. ©Flickr/bfishadow. Penggunaan boraks di dalam adonan bakso tentu menimbulkan keresahan bagi Cara membuat bakso sapi kenyal: Campur semua bahan bakso, kemudian masukkan bumbu bakso.
Cara menyiapkan Baso Sapi Ayam Kenyal Super Gampil:
- Didihkan air dalam panci agak banyak (1,5 sd 2 L)
- Dalam wadah lain, campurkan semua bahan. Aduk hingga rata dan koreksi rasa.
- Jika air telah mendidih, matikan api. Cetak adonan bulat2, besarnya sesuai selera. Satu per satu sambil dimasukkan dalam panci tersebut.
- Ketika sudah selesai, nyalakan kembali kompor. Masak sekitar 20 - 30 menit hingga bakso mengapung semua.
- Jika ingin langsung dikonsumsi, tinggal tambahkan garam, merica dan daun bawang pada air rebusan. Bisa juga dimasukkan soun ketika akan mematikan kompor.
- Jika ingin disimpan, tiriskan bakso dan cemplungkan pada air es untuk menghentikan proses memasak. Simpan dalam freezer bag dan siap digunakan sewaktu2.
Bulatkan bakso dengan bantuan dua buah sendok makan. Daging ayam lebih murah dibandingkan sapi. Untuk teksturnya kedua bakso menurut saya sama kenyal dan elastis. Membuat bakso daging ayam yang kenyal Homemade Bakso Daging Sapi - Percayalah kali ini mental! Baksonya Kenyal Banget, Pakai Daging Sapi & Ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan baso sapi ayam kenyal super gampil yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
