Lagi mencari ide resep rica2 daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica2 daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica2 daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rica2 daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Rica - rica merupakan salah satu masakan yang mengutamakan rasa bumbu pedasnya yang membuat selera makan meningkat. Rica - rica sangat terkenal dari manado. Rica daging sapi ini cocok dengan nasi hangat dan berbagai sayur lalap agar tambah segar dan nikmat saat melahabnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rica2 daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rica2 daging sapi memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rica2 daging sapi:
- Siapkan 250 gr daging sapi (potong kecil2)
- Gunakan 20 buah Cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 5 buah Cabe keriting
- Ambil 10 siung Bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir Kemiri
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 2 batang sereh
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Penyedap (bila suka)
- Siapkan Air asam jawa(dari 1 jempol asam)
- Gunakan secukupnya Merica
- Ambil Minyak untuk menumis
- Gunakan secukupnya Air
RESEP DAGING SAPI BUMBU RICA RICA. Bumbu rica-rica merupakan masakan khas Manado yang populer dengan cita rasa pedasnya. Lihat juga resep Rica rica daging sapi enak lainnya. Pencarian Resep: Ayam Daging Sapi Ikan Kambing Sayuran Tempe & Tahu Nasi Mie Sambal
Cara menyiapkan Rica2 daging sapi:
- Cuci bersih daging,tiriskan.
- Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe rawit,cabe keriting,kemiri,jahe,lengkuas,dan sereh.
- Masukkan minyak,tumis bumbu hingga harum,kemudian masukkan daun salam dan daun jeruk.
- Masukkan irisan daging,aduk2 kemudian masukan air asam,tambahkan air secukupnya.
- Masukkan garam,gula,penyedap, dan merica.
- Masak hingga daging benar2 empuk,bila perlu tambahkan air lagi.masak hingga air menyusut.matikan api.
- Siap dihidangkan
Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan. Ya, selain resep Rendang Daging Sapi, salah satu olahan resep masakan daging yang patut kita coba di saat moment spesial seperti Idul Adha kali ini adalah Resep Masakan Semur Daging Sapi yang manis dan legit. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sangat berguna untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, kalau kuah santan sudah pasti. Resep Daging Kambing Rica-Rica enak dan mudah untuk dibuat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rica2 daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
