Sedang mencari inspirasi resep sapi masak rica😋 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sapi masak rica😋 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapi masak rica😋, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sapi masak rica😋 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Salah satu hidangan idul adha favorit suami ada masak daging sapi rica-rica. Tapi karena punya anak kecil dan batita yg memang tidak tahan pedas, jadi saya buat masak daging sapi rica-rica tidak pedas. Disini pertama kali juga saya mencoba merebus daging sapi dengan nasi putih agar tidak amis, da.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sapi masak rica😋 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sapi Masak Rica😋 menggunakan 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sapi Masak Rica😋:
- Siapkan 250 gr daging sapi bagian rendang
- Ambil 1 bawang bombay 》iris tipis
- Ambil 2 cabe merah besar》iris serong
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang sereh》memarkan
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Gunakan 150 ml air
- Ambil 1 batang daun bawang》potong kasar
- Gunakan bumbu halus :
- Gunakan 4 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Sediakan 5 cabe merah rawit
- Sediakan 3 cabe merah keriting
- Ambil 2 cm kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 3 sdm air
Rica - rica merupakan salah satu masakan yang mengutamakan rasa bumbu pedasnya yang membuat selera makan meningkat. Rica - rica sangat terkenal dari manado. Rica - rica bukan hanya terbuat dari ayam namun dapat juga dari daging sapi. Rasa rica - rica daging sapi tidak kalah lezatnya dengan rica.
Cara menyiapkan Sapi Masak Rica😋:
- Potong sapi menjadi dadu 2x2 cm》memarkan dengan cobek hingga tipis (agar daging empuk)
- Panaskan 2 sdm minyak di wajan》tumis bumbu halus, daun salam dan jeruk, sereh, bawang bombay, dan cabe hingga wangi dan matang》beri daging》aduk rata hingga daging berubah warna》beri minyak wijen, kecap manis dan asin, garam dan gula》aduk rata》beri air》aduk rata》tutuplah wajan, masak dengan api kecil hingga daging empuk dan kuahnya menyusut selama 15 menit》cicipi》beri daun bawang》angkat
- Enyak enyak enyakk 😋
Lihat juga resep Rica-rica bakso sapi enak lainnya! Resep lezat dan sederhana dari Indonesia. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan daun jeruk dan serai lalu masak hingga harum. Rica - rica merupakan salah satu masakan yang mengutamakan rasa bumbu pedasnya yang membuat selera makan meningkat. Rica - rica sangat terkenal dari manado..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sapi masak rica😋 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
