Lagi mencari inspirasi resep rica-rica iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica iga sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica iga sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rica-rica iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Rebus iga sapi hingga empuk lalu tirskan. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Perpaduan kandungan gizi dan bumbu rempah rempah yang digunakan di resep iga ini tidak hanya bisa menghangatkan badan, tetapi juga bisa membantu memulihkan kondisi tubuh yang lagi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rica-rica iga sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica-rica iga sapi memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rica-rica iga sapi:
- Ambil 500 gr iga sapi
- Siapkan Bumbu :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 13 buah cabe merah keriting
- Sediakan 7 buah cabe rawit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan secukupnya lada
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan gula secukupnya
- Siapkan air kaldu (bisa diganti masa**/ro*co)
Maaf ku tak bisa jadi yang kau mau. Ku harap ku kan baik saja ( ku kan baik saja ). Masakan iga garo rica ini menjadi salah satu masakan yang cukup populer dikalangan masyarakat. (@masaklagi) в Instagram: «-Rica Iga Daging Sapi- Yessss sudah matang.
Cara menyiapkan Rica-rica iga sapi:
- Rebus iga sapi sampai empuk. sisigkan
- Haluskan semua bumbu.
- Tumis bumbu sampai berbau harum lalu masukan iga sapi. aduk-aduk tambahkan air kaldu. masak hingga matang.
- Sajikan 👌👌👌
Menu yang satu ini bisa jadi sajian spesial untuk Anda para pecinta makanan pedas. Bumbu rica merupakan hasil olahan cabai yang Bagi Anda pecinta iga sapi, harus mencoba sajian iga bakar yang satu ini. Bumbunya gurih dengan lapisan bumbu kecap dan lemak yang garing. Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica-rica iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
