Sedang mencari ide resep sapi goreng rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapi goreng rica-rica yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Rica - rica merupakan salah satu masakan yang mengutamakan rasa bumbu pedasnya yang membuat selera makan meningkat. Rica - rica sangat terkenal dari manado. Twter @sapipunkgank Fb ; sapi punkgank rica-rica.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapi goreng rica-rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sapi goreng rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sapi goreng rica-rica sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapi goreng rica-rica menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sapi goreng rica-rica:
- Sediakan 1/2 kg Daging sapi segar (potong dadu agak besar)
- Siapkan 6 cabe merah
- Siapkan 10 cabe rawit (untuk cabe bisa sesuai selera, karena saya suka pedes jadi memang cabenya dilebihi)
- Gunakan 1 buah tomat (dipotong kotak atau sesuai selera)
- Ambil 3 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Ambil Air kaldu untuk rebus daging
Cara membuat gurame goreng rica-rica : Bersihkan dulu ikan gurami & buang sisik juga bagian insangnya. Rendam terlebih dulu ikan gurame dengan air perasan jeruk dan juga garam selama beberapa saat saja. Walau ku ragu tuk dapatkan dirimu. Tapi hasrat ku pun terus memacu.
Cara menyiapkan Sapi goreng rica-rica:
- Rebus daging dengan kaldu hingga empuk (saya pakai royko)
- Jika sudah empuk tiriskan lalu goreng daging dengan api kecil. Menggoreng sambil di aduk untuk menghindari cipratan minyak ya. Jangan terlalu lama cukup digoreng smpai berubah warna menjadi kecoklatan angkat lalu tiriskan
- Haluskan bumbu (saya di ulek krna rasanya lebih enak kalo di ulek) cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih
- Tumis bumbu yang sudah di ulek dengan sedikit minyak lalu tambahkan air sedikit untuk menghindari biar tidak gosong lalu masukkan daging dan potongan tomat. Tes rasa masukkan garam, penyedap dan kecap. Jika sudah pas tutup sebentar hingga bumbu meresap dan air menyusut(Gak usah lama. Kurang lebih 2-4 menit karena dagingnya sudah matang hanya tinggal meresapkan bumbu)
- Sajikan!
Hanya dapat ku tuliskan di aatas pena. Karena ucap tak dapat di ungkapkan. Maaf ku tak bisa jadi yang kau mau. Ku harap ku kan baik saja ( ku kan baik saja ). Cara Membuat Ikan Mujair Goreng Saus Rica-Rica : Lumuri ikan mujair dengan bumbu perendam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sapi goreng rica-rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
